Торт саламанка

Ингредиенты

2 ст. муки
3/4 ст. сахара
1 ч.л. рыхлителя
250 гр. йогурта
1/4 стак подсолнечного масла
натертая кожура лимона или апельсина
ваниль
3 белка
3 ст.л. воды

1/4 стак какао
вишни свежие или из компота
пропитка любимым ликером (у меня апельсиновый)
крем
100 гр. масла комнатной температуры
200 гр. крем-чиза комнатной температуры
150 гр. сахарной пудры
ваниль хорошего качества
натертая кожура апельсина или лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Белки взбить с половиной сахара.

Добавить йогурт и масло.

Добавить сахар.

Муку смешать с рыхлителем и какао.

Добавить натертую кожуру.

Смешать белки с йогуртом, муку с какао и вишни.

Выложить в форму, выпекать до готовности при 180 гр.

Можно на этом остановиться, а можно прослоить кремом.

Разделить на два коржа. Пропитать ликером.

Для крема взбить масло, крем-чиз, пудру и ваниль вместе с цедрой.

Прослоить коржи исмазать сверху.

Дать постоять ночь в холодильнике

Пошаговые фото рецепта

1. Белки взбить с половиной сахара.

2. Добавить йогурт и масло. Добавить сахар. Муку смешать с рыхлителем и какао.

3. Приготовить вишни

4. Добавить натертую кожуру. Смешать белки с йогуртом, муку с какао и вишни.

5. Выложить в форму, выпекать до готовности при 180 гр.

6. Можно на этом остановиться, а можно прослоить кремом. Разделить на два коржа. Пропитать ликером.

7. Для крема взбить масло, крем-чиз, пудру и ваниль вместе с цедрой.

8. Прослоить коржи и смазать сверху.

9. украсить по своему усмотрению.

10. Дать постоять ночь в холодильнике

11. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
61 человек оценили

Сохранить рецепт
45 человек сохранили

тортик суперский, но описание... перечитывала 3 раза так и ничего не поняла: п.2 - к белкам добавляем йогурт и масло. Муку и какао сразу же туда же? Судя по фото - да. Тогда п.4 - опять же все смешиваем? не подумайте, что я придираюсь, просто правда не поняла я описания. Те, кто уже имели дело с выпечкой разберутся, а если новичек?

svetik712

13.11.2010 20:52

Торт саламанка

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии