Курино грибные котлетки
Попробуйте курино-грибные котлетки из куриной грудки и опят с луком, яйцом и специями. Идеальный рецепт для вкусного и сытного ужина!
Продукты
- куриная грудка(филе) - 500 г.
- опята - 300 г.
- лук репчатый - 2 головки.
- яйцо - 1 шт.
- крахмал - 1 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик.
- белый хлеб - 1 кусочек.
- лавровый лист, соль, специи .
Пошаговый способ приготовления
Опята отварить 20 мин. в подсоленной воде с лаврушкой и специями.
Лук мелко порезать и обжарить на раст.масле вместе с опятами, остудить.
Перекрутить на мясорубке филе куриное, грибы с луком, кусочек белого хлеба(замоченного в молоке), зубчик чеснока.
В фарш добавить яйцо, крахмал и специи по вкусу.
Все хорошо вымесить, сформировать котлетки и жарить на сковороде на раст.масле.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 ноября 2010, 21:34
10 ноября 2010, 21:37
10 ноября 2010, 21:44
10 ноября 2010, 21:44
10 ноября 2010, 21:51
10 ноября 2010, 21:55
10 ноября 2010, 23:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти