котлетки куринно-грибные

• филе куринное 0,5 кг
• сало свежее 0,100
• кгшампиньоны свежие 0,200кг
• лук 2 шт
• майонез 2 ст. ложки
• мука 1 ст .ложка
• молоко 75 мл
• масло раст. для жарки

грибы порезать и обжарить с луком, переложить в миску +куринное филе порезать мелко кубиком +сало мелко-мелко, перемешать +майонез +молоко+ мука.Хорошо перемешать посолить поперчить и ложкой выкладывать на раскалённую с маслом сковороду! ВКУСНО! ..только- только скушали