Салат с форелью, хурмой и гранатом...
Ингредиенты
- рыба-филе форель (горяч.копчения)
- салатные листья (любые,это может быть: радикьо, эндивий, латук, фриссе, романо, корн, руккола, айсберг.. )
- хурма (у меня сорт - kaki, у нас она - сладкая, вкусная, не терпкая)
- лук белый или красный (сладкий) - небольшая головка
- зёрна граната
- соус:
- апельсиновый сок (свежевыжатый) 50 мл.
- масло грецкого ореха 50 мл.
- лимон. сок 1 ст.л.
- сладкая горчица 1 ст.л.
- сахар (или мёд)
- рубленый укроп
- соль
- перец ( и необходимости)
Пошаговый рецепт приготовления
Выложить листья салата на тарелки, сверху - лук тонкими кольцами, кусочки рыбы и дольки хурмы.
Смешать все ингредиенты для соуса в блендере или взболтать венчиком.
Посолить, попречить, полить соусом и посыпать зернами граната.
Приятного Аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Steblik
Ответить10.11.2010 00:44
Потрясающее сочетание!!! А яркость, буйство цвета!!! Прекрасно!!!
irisli
Ответить10.11.2010 00:45
Какие краски! Потрясаюше! 5555
принцесса специй
Ответить10.11.2010 00:52
Да,загляденье!55555!!!!
ле-мур
Ответить10.11.2010 00:55
lenochek 0107
Ответить10.11.2010 00:56
Очень интересный салат! А заправка какая классная!
elitna
Ответить10.11.2010 00:56
ле-мур | не кисли, всё наладится!
lil-8888
Ответить10.11.2010 00:59
Вкусный и яркий салат! 555
тиола
Ответить10.11.2010 01:04
Нет слов! такое бесподобное фото! Сочетание такое не пробовала,заберу,чтобы не забыть. Всё это у нас есть-сама бы не догадалась так сделать. Я очень рада,что попала на такой рецепт! Он праздничный!
ambrinna
Ответить10.11.2010 01:09
mellorn
Ответить10.11.2010 01:18
Красота! 555
naumovec
Ответить10.11.2010 01:44
Салат супер!
утопия
Ответить10.11.2010 02:30
роскошно!
утопия
Ответить10.11.2010 02:30
роскошно!
lianaaa
Ответить10.11.2010 02:43
Интересное сочетанияВыглядит очень красиво и аппетитно
natapit
Ответить10.11.2010 03:05
первое.что подумала - красотища!!!
siyanie
Ответить10.11.2010 03:05
Солнечный салат! 5!
cthueyz
Ответить10.11.2010 03:25
Замечательный салатик. Только вот такая хурма так горло в узел завяжет, что ни один кусочек форели туда уже не пройдет Я бы другую хурму взял.
chef
Ответить10.11.2010 03:33
Татьянк, ярко, красиво и очень интересно в рецепте! Не пробовала рыбу с хурмой сочетать
шуш
Ответить10.11.2010 03:52
Танюша, бесподобный салатик!!! Никому не дам- всё сама съем!!!! Очень вкусно и красиво!!!
5+5+5+
кыш
Ответить10.11.2010 06:32
Красочный и очень вкусный салат!
ирусик-88
Ответить10.11.2010 07:49
Танюш моду на салаты с хурмой опережаешь,я твои салаты с ней все обожаю и этот забираю!55555+++++
манюша
Ответить10.11.2010 10:44
Красочный и очень лоригинальный салат! 555
alyakeyk
Ответить10.11.2010 11:06
Салат вкусно и интересно сочетаемый!И красивый!!!
katerinka.kz
Ответить10.11.2010 11:41
Вкусно!
elitna
Ответить10.11.2010 12:48
cthueyz |Сергей, спасибо! Неее ... у меня хурма не терпкая(не вяжущая), твёрдая, но сладкая - чесссно есть можно как яблоко, продаётся у нас как сорт КАКИ. ...Срочно вылетаю в Ташкент!
andreytsibulski
Ответить10.11.2010 13:00
Даа,какие цвета! Шикарный салат,555+++!!!
cthueyz
Ответить10.11.2010 13:34
Татьяна(eiitna). Буду встречать в аэропорту. Меня можно будет узнать по большой авоське с хурмой. Благо она у нас по 50 центов за кило.
e-cat
Ответить11.11.2010 02:00
Танюш..нет слов!!!!5!!!
suworowa
Ответить11.11.2010 05:16
Очень нравится! 5555
mama tasi
Ответить12.11.2010 19:04
От форели глаз отвести не могу!!! У меня бы она до салата не дожила.. равно как и хурма стояла бы у разделочного стола, склонившись над пустым салатником, в одной руке хурма сорта КАКИ в другой филе форели и с жадностью уплетала это дело до прихода гостей! 555
elitna
Ответить23.11.2011 13:15
Всем спасибо за визит и комментарии!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты