Ингредиенты

  • рыба-филе форель (горяч.копчения)
  • салатные листья (любые,это может быть: радикьо, эндивий, латук, фриссе, романо, корн, руккола, айсберг. )
  • хурма (у меня сорт - kaki, у нас она - сладкая, вкусная, не терпкая)
  • лук белый или красный (сладкий) - небольшая головка
  • зёрна граната
  • соус:
  • апельсиновый сок (свежевыжатый) 50 мл.
  • масло грецкого ореха 50 мл.
  • лимон. сок 1 ст.л.
  • сладкая горчица 1 ст.л.
  • сахар (или мёд)
  • рубленый укроп
  • соль
  • перец ( и необходимости)

Пошаговый рецепт приготовления

Выложить листья салата на тарелки, сверху - лук тонкими кольцами, кусочки рыбы и дольки хурмы.

Смешать все ингредиенты для соуса в блендере или взболтать венчиком.

Посолить, попречить, полить соусом и посыпать зернами граната.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с форелью, хурмой и гранатом...: фото шаг 1Салат с форелью, хурмой и гранатом...: фото шаг 2Салат с форелью, хурмой и гранатом...: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Steblik
10.11.2010 00:44
Ответить
Потрясающее сочетание!!! А яркость, буйство цвета!!! Прекрасно!!!*BRAVO*
irisli
10.11.2010 00:45
Ответить
Какие краски! Потрясаюше! 5555
Ответить
Да,загляденье!55555!!!!*BRAVO*
lenochek 0107
10.11.2010 00:56
Ответить
Очень интересный салат! А заправка какая классная!*BRAVO*
elitna
10.11.2010 00:56
Ответить
ле-мур | не кисли, всё наладится! ;)
lil-8888
10.11.2010 00:59
Ответить
Вкусный и яркий салат! 555
тиола
10.11.2010 01:04
Ответить
Нет слов! такое бесподобное фото! Сочетание такое не пробовала,заберу,чтобы не забыть. Всё это у нас есть-сама бы не догадалась так сделать. Я очень рада,что попала на такой рецепт! Он праздничный!
ambrinna
10.11.2010 01:09
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP*
mellorn
10.11.2010 01:18
Ответить
Красота! 555
naumovec
10.11.2010 01:44
Ответить
Салат супер!
утопия
10.11.2010 02:30
Ответить
роскошно!
утопия
10.11.2010 02:30
Ответить
роскошно!
lianaaa
10.11.2010 02:43
Ответить
Интересное сочетания:)Выглядит очень красиво и аппетитно*BRAVO*
natapit
10.11.2010 03:05
Ответить
первое.что подумала - красотища!!!
siyanie
10.11.2010 03:05
Ответить
Солнечный салат! 5! @}--}--
cthueyz
10.11.2010 03:25
Ответить
Замечательный салатик. Только вот такая хурма так горло в узел завяжет, что ни один кусочек форели туда уже не пройдет:) Я бы другую хурму взял.
chef
10.11.2010 03:33
Ответить
Татьянк, ярко, красиво и очень интересно в рецепте! Не пробовала рыбу с хурмой сочетать @}--}--
шуш
10.11.2010 03:52
Ответить
Танюша, бесподобный салатик!!! Никому не дам- всё сама съем!!!! Очень вкусно и красиво!!! 5+5+5+*BRAVO*
кыш
10.11.2010 06:32
Ответить
Красочный и очень вкусный салат!*THUMBS UP*
ирусик-88
10.11.2010 07:49
Ответить
Танюш моду на салаты с хурмой опережаешь,я твои салаты с ней все обожаю и этот забираю!*BRAVO**BRAVO*55555+++++
манюша
10.11.2010 10:44
Ответить
Красочный и очень лоригинальный салат! 555*THUMBS UP*
alyakeyk
10.11.2010 11:06
Ответить
Салат вкусно и интересно сочетаемый!И красивый!!!
katerinka.kz
10.11.2010 11:41
Ответить
Вкусно!
elitna
10.11.2010 12:48
Ответить
cthueyz |Сергей, спасибо! :)Неее ... у меня хурма не терпкая(не вяжущая), твёрдая, но сладкая - чесссно;) есть можно как яблоко;), продаётся у нас как сорт КАКИ. :[...Срочно вылетаю в Ташкент!*YAHOO*:*
andreytsibulski
10.11.2010 13:00
Ответить
Даа,какие цвета! Шикарный салат,555+++!!!@}--}--
cthueyz
10.11.2010 13:34
Ответить
Татьяна(eiitna). Буду встречать в аэропорту. Меня можно будет узнать по большой авоське с хурмой. Благо она у нас по 50 центов за кило.
e-cat
11.11.2010 02:00
Ответить
Танюш..нет слов!!!!5!!!
suworowa
11.11.2010 05:16
Ответить
Очень нравится! 5555
mama tasi
12.11.2010 19:04
Ответить
От форели глаз отвести не могу!!! У меня бы она до салата не дожила.. равно как и хурма :) стояла бы у разделочного стола, склонившись над пустым салатником, в одной руке хурма сорта КАКИ :) в другой филе форели и с жадностью уплетала это дело до прихода гостей! 555
elitna
23.11.2011 13:15
Ответить
@}--}--Всем спасибо за визит и комментарии!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели