Овощное рагу с рёбрышками

Фото к рецепту: Овощное рагу с рёбрышками
Домашняя3Простой
204512736

Ингредиенты

  • 5-6 средних картофелин
  • 2 средние моркови
  • 2 средние луковицы
  • 500 гр. свиных рёбрышек
  • 2 ст. л томатной пасты
  • 2-3 дольки чеснока
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Экономными получаются блюда, если мясо и гарнир тушатся "в одном флаконе". Это блюдо - одно из них.

В сотейнике разогреть 2 ст л растительного масла.

Очищенный чеснок раздавить ножом и обжарить в течении 2-3 минут. Ублать из сотейника.

В чесночном масле обжарить рёбрышки до золотистого цвета.

Очищенный лук нарезать кубиками и добавить к рёбрышкам. Жарить вместе 2-3 минуты.

Очистить картофель и морковь.

Морковь нарезать дольками, картофель - крупными кубиками.

Морковьи картофель добавить к рёбрышкам, жарить на сильном огне помешивая 3-5 минут.

Томатную пасту развести в 1 ст горячей воды, влить в сотейник. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Овощное рагу с рёбрышками: фото шаг 1
Овощное рагу с рёбрышками: фото шаг 2
Овощное рагу с рёбрышками: фото шаг 3
Овощное рагу с рёбрышками: фото шаг 4
Овощное рагу с рёбрышками: фото шаг 5
Овощное рагу с рёбрышками: фото шаг 6
Овощное рагу с рёбрышками: фото шаг 7
Овощное рагу с рёбрышками: фото шаг 8
Овощное рагу с рёбрышками: фото шаг 9

Дополнительная информация

Вкусное, сытное получается рагу. Перед подачей его хорошо бы посыпать нашинкованной зеленью. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

гульшан

Я первая !!Беру на заметку!*THUMBS UP*

sweta1
08.11.2010 22:52

точь-в-точь,как моя мама делала...!вкусно!5!:)@}--}--

манюша

Спасибо! моя тоже такое готовила, но примерно, "на глазок". Эти пропорции пришлись мне по душе:)

Armushik
08.11.2010 23:09

Очень вкусное блюдо!

l@r@4ka
08.11.2010 23:35

вкусное рагу 5555

lenochek 0107

555+++!*BRAVO*

naumovec
08.11.2010 23:44

Очень вкусно!

манюша

Спасибо! В осенних тонах получилось)))

пукамун

555! Вкусно!:)

lianaaa
09.11.2010 00:28

Мань мне с зеленью и по больше:)

sveta-koolinar

Мы такое очень любим! 5!

fanny
09.11.2010 02:34

Вкусно, сочно!:)

манюша

Лиана, ради бога! :) Девочки, угощайтесь!

natapit
09.11.2010 02:44

сытно и вкусно!*THUMBS UP*

манюша

Спасибо, Наташа!:)

кыш
09.11.2010 03:16

Очень вкусное рагу! 5!@}--}--

mama tasi

Актуальный рецепт! Холода не за горами :) а такое блюдо приятно согреет после прогулки на свежем морозном воздухе! 555 @}--}--

манюша

Так грейся, Наташенька!:) Лена, спасибо!

chef
09.11.2010 04:10

Машенька, очень вкусное рагу! @}--}--

MissJoker

отличное рагу))))

lil-8888
09.11.2010 14:36

Вкусное рагу!

strelec148

очень вкуснецкое блюдо, жаль фоточки такие мутненькие...фотику больше не наливать! ;) 5

lillit1
09.11.2010 20:16

сочное и аппетитне рагу!:)

ambrinna
09.11.2010 22:44

*THUMBS UP*

mellorn
10.11.2010 00:45

Машунь, очень вкусное рагу! 5555

ирусик-88

Как говорит мой муж,человеческая еда! Очень вкусно Манюш!5555++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты