Овощное рагу с рёбрышками
Приготовьте восхитительное овощное рагу с рёбрышками: свиные рёбрышки, картофель, морковь, лук, томатная паста и специи для идеального ужина!
Продукты
- 5-6 средних картофелин
- 2 средние моркови
- 2 средние луковицы
- 500 г свиных рёбрышек
- 2 ст.л. томатной пасты
- 2-3 дольки чеснока
- растительное масло
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Экономными получаются блюда, если мясо и гарнир тушатся "в одном флаконе". Это блюдо - одно из них.
В сотейнике разогреть 2 ст л растительного масла.
Очищенный чеснок раздавить ножом и обжарить в течении 2-3 минут. Ублать из сотейника.
В чесночном масле обжарить рёбрышки до золотистого цвета.
Очищенный лук нарезать кубиками и добавить к рёбрышкам. Жарить вместе 2-3 минуты.
Очистить картофель и морковь.
Морковь нарезать дольками, картофель - крупными кубиками.
Морковьи картофель добавить к рёбрышкам, жарить на сильном огне помешивая 3-5 минут.
Томатную пасту развести в 1 ст горячей воды, влить в сотейник. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
08 ноября 2010, 22:49
08 ноября 2010, 22:52
08 ноября 2010, 23:05
08 ноября 2010, 23:09
08 ноября 2010, 23:35
08 ноября 2010, 23:39
08 ноября 2010, 23:44
09 ноября 2010, 00:01
09 ноября 2010, 00:05
09 ноября 2010, 00:28
09 ноября 2010, 01:57
09 ноября 2010, 02:33
09 ноября 2010, 02:34
09 ноября 2010, 02:41
09 ноября 2010, 02:44
09 ноября 2010, 02:49
09 ноября 2010, 03:16
09 ноября 2010, 03:25
09 ноября 2010, 03:41
09 ноября 2010, 04:10
09 ноября 2010, 12:09
09 ноября 2010, 14:36
09 ноября 2010, 15:39
09 ноября 2010, 20:16
10 ноября 2010, 00:45
10 ноября 2010, 08:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти