Пирог с фейхоа и яблоками

Тесто

Муку перемешать с сахаром и содой, затем порубить вместе с маслом. Добавить яйцо, молоко. Замесить эластичное тесто, сформировать комок и убрать на зо мин. в холодильник.

Начинка

У фейхоа отрезать хвостики, порубить в блендере вместе с сахаром.

Яблоки почистить и порезать на небольшие кубики

Штрейзель

смешать муку, сахар, какао и добавить к этой смеси растопленное сливочное масло (по рецепту 80 г - по факту у меня ушло где-то 50 г). Перемешать до комочков

Сборка пирога

В форму (у меня из под пиццы с высокими бортиками) выложить тесто, сверху - яблоки и залить фейхоа с сахаром, посыпать штрейзелем.

Выпекать при температуре 180 градусов, 40 минут.

Приятного аппетита