Ингредиенты

  • тесто
  • 1,5 ст. муки
  • 0,25 ч.л. соды
  • 100 гр. масла
  • 1 яйцо
  • 0,5 ст. сахара
  • 4 ч.л. молока
  • штрейзель
  • 1 ст. муки
  • 80 гр. сл. масла
  • 1/3 ст. сахара
  • 1 ст.л. какао
  • начинка
  • фейхоа (примерно 200 г) + сахар (200 г)
  • яблоки (3-4 шт)

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто

Муку перемешать с сахаром и содой, затем порубить вместе с маслом. Добавить яйцо, молоко. Замесить эластичное тесто, сформировать комок и убрать на зо мин. в холодильник.

Начинка

У фейхоа отрезать хвостики, порубить в блендере вместе с сахаром.

Яблоки почистить и порезать на небольшие кубики

Штрейзель

смешать муку, сахар, какао и добавить к этой смеси растопленное сливочное масло (по рецепту 80 г - по факту у меня ушло где-то 50 г). Перемешать до комочков

Сборка пирога

В форму (у меня из под пиццы с высокими бортиками) выложить тесто, сверху - яблоки и залить фейхоа с сахаром, посыпать штрейзелем.

Выпекать при температуре 180 градусов, 40 минут.

Приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Пирог с фейхоа и яблоками: фото шаг 1

Дополнительная информация

Пирог получился с необычным вкусом, причем яблоки совершенно не чувствовались. Особенно вкусен в холодном виде.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

chef
07.11.2010 06:08
Ответить
Интересная начинка, не пробовала фейхоа запекать @}--}--
andreytsibulski
07.11.2010 08:33
Ответить
Класс,555+!!!*THUMBS UP*
johnny
07.11.2010 12:42
Ответить
Красивый кусочек!
aravet1
07.11.2010 14:18
Ответить
Спасибо!
lillit1
07.11.2010 18:09
Ответить
красивый кусочек!:)
alyakeyk
07.11.2010 21:28
Ответить
Вкусный пирог-ароматный!!!
sabisha
12.05.2011 23:24
Ответить
Super!!!555O<img src=" />

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели