Компот

Соленья и маринады

Пирог с фейхоа и яблоками

Name: Пирог с фейхоа и яблоками
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: тесто; мука; сода; масло; яйцо; сахар; молоко; штрейзель; мука; масло; сахар; какао; начинка; фейхоа; сахар; яблоки

Пирог с фейхоа и яблоками: нежное тесто из муки, соды, масла, яйца и сахара с ароматной начинкой, покрытый штрейзелем из какао и сахара.

Продукты

тесто
мука - 1.5 ст.
сода - 0.25 ч.л.
масло - 100 г
яйцо - 1
сахар - 0.5 ст.
молоко - 4 ч.л.
штрейзель
мука - 1 ст.
масло - 80 г сл.
сахар - 1/3 ст.
какао - 1 ст.л.
начинка
фейхоа - 200 г
сахар - 200 г
яблоки - 3-4 шт.

Пошаговый способ приготовления

Тесто

Муку перемешать с сахаром и содой, затем порубить вместе с маслом. Добавить яйцо, молоко. Замесить эластичное тесто, сформировать комок и убрать на зо мин. в холодильник.

Начинка

У фейхоа отрезать хвостики, порубить в блендере вместе с сахаром.

Яблоки почистить и порезать на небольшие кубики

Штрейзель

смешать муку, сахар, какао и добавить к этой смеси растопленное сливочное масло (по рецепту 80 г - по факту у меня ушло где-то 50 г). Перемешать до комочков

Сборка пирога

В форму (у меня из под пиццы с высокими бортиками) выложить тесто, сверху - яблоки и залить фейхоа с сахаром, посыпать штрейзелем.

Выпекать при температуре 180 градусов, 40 минут.

Приятного аппетита

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

274 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 12123

Понравилось: 274

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 19)

Автор: aravet1

Создан: 07 ноября 2010, 01:20

Каталоги: Выпечка Мини-пицца Пироги Пирог с яблоками Пицца на молоке Пицца с яйцом Сладкие пироги

Дополнительная информация

Пирог получился с необычным вкусом, причем яблоки совершенно не чувствовались. Особенно вкусен в холодном виде.