Дессерт из молочного крема farofias
Попробуйте дессерт из молочного крема "farofias" с яичными белками, сахаром, молоком, мукой и лимонной кожурой, ароматизированный палочкой корицы!
Пошаговый способ приготовления
Тщательно взбиваем белки (до тех пор пока ложка стоять в массе не будет) и затем добавляем сахар и взбиваем с сахаром еще немного.
Теперь готовим молочный крем: Молоко с корицей и кожурой лимона доводим до кипения.
Тем временем Сахар хорошо чмешиваем с мукой и постепенно добавляем в кипящее горячее молоко.
Держим массу немного на огне постоянно помешивая (доводим до однородной массы).
Теперь смешиваем желтки с несколькими ложками горячей мыссы и затем постепенно добавляем в основную массу, постоянно помешивая.
Вынимаем кожуру лимона и корицу (если палочка) и даем немного остыть.
Тем временем накладываем в форму массу из белков и сахара. Заливаем молочным кремом и сверху немного посыпаем корицей.
Перед подачей подержать в холодильнике 1-1.5 часа.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
347 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Португальская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 8275
Понравилось: 347
Автор: flower84
Создан: 06 ноября 2010, 01:50
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
06 ноября 2010, 01:53
06 ноября 2010, 01:54
06 ноября 2010, 02:07
06 ноября 2010, 02:11
06 ноября 2010, 05:05
06 ноября 2010, 05:39
06 ноября 2010, 08:14
06 ноября 2010, 10:57
06 ноября 2010, 17:44
06 ноября 2010, 19:50
07 ноября 2010, 07:10
07 ноября 2010, 14:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти