Ножки в "сапожках"

Попробуйте вкусные ножки в "сапожках" из слоеного теста с куриной голенью, яйцом, средней картошкой, солью и приправами для курицы с чесноком и красным перцем.

Фото к рецепту: Ножки в "сапожках"

Ингредиенты

  • 8 шт. куриной голени
  • 1 яйцо
  • 270-300 г слоеного теста
  • 3 средних картофеля
  • соль, приправа для курицы,красный молотый перец, чеснок 2-е головки

Пищевая ценность

Калории: 100.0 г
Белки: 100.0 г
Жиры: 100.0 г
Углеводы: 100.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу замариновать в специях+соль+чеснок,оставить на 30-50 мин.

Раскатать тесто.

Разделить на равные части

Картофель почистить и порезать на мелкие кубики.

Обжарить курицу на растительном масле до полу готовности.

На тесто кружочком выложить картофель, немного подсолить и в центр поставить голень.Все уголки и края примкнуть к верхней части голени и хорошенько защипнуть.

На смазанный растительным маслом противень выложить мешочки и смазать тесто яйцом. Готовить в духовке при t200*C до золотистой корочки(минут 30-40).

Вот что получилось.

Так можно подать к столу!!!

Приятного аппетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Ножки в "сапожках": шаг 1
Ножки в "сапожках": шаг 2
Ножки в "сапожках": шаг 3
Ножки в "сапожках": шаг 4
Ножки в "сапожках": шаг 5
Ножки в "сапожках": шаг 6
Ножки в "сапожках": шаг 7
Ножки в "сапожках": шаг 8
Ножки в "сапожках": шаг 9

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:

  1. 8 шт. куриной голени (предположим без кожи и среднего размера — около 120 г каждая):
  • Калории: примерно 110 ккал на 100 г → 8 x 120 г = 960 г
    960 г × 1.1 ккал = 1056 ккал
  • Белки: примерно 20 г на 100 г
    960 г × 0.2 г = 192 г
  • Жиры: примерно 8 г на 100 г
    960 г × 0.08 г = 76.8 г
  • Углеводы: примерно 0 г
  1. 1 яйцо (примерно 60 г):
  • Калории: около 75 ккал
  • Белки: около 6 г
  • Жиры: около 5 г
  • Углеводы: около 0.6 г
  1. 270-300 г слоеного теста (возьмем 285 г для средней):
  • Калории: примерно 410 ккал на 100 г
    285 г × 4.1 ккал = 1168.5 ккал
  • Белки: около 8 г на 100 г
    285 г × 0.08 г = 22.8 г
  • Жиры: около 25 г на 100 г (слоеное тесто)
    285 г × 0.25 г = 71.25 г
  • Углеводы: около 45 г на 100 г
    285 г × 0.45 г = 128.25 г
  1. 3 средних картофеля (примерно по 150 г каждый):
  • Калории: около 77 ккал на 100 г
    3 × 150 г = 450 г
    450 г × 0.77 ккал = 346.5 ккал
  • Белки: около 2 г на 100 г
    450 г × 0.02 г = 9 г
  • Жиры: около 0.1 г на 100 г
    450 г × 0.001 г = 0.45 г
  • Углеводы: около 17 г на 100 г
    450 г × 0.17 г = 76.5 г
  1. Специи (соль, приправа для курицы, красный молотый перец, чеснок):
  • В основном добавляют вкус и аромат, калорийность минимальна и незначительно влияет на общие показатели.

Итоговые показатели:

  • Калории:
    1056 + 75 + 1168.5 + 346.5 ≈ 2646 ккал

  • Белки:
    192 + 6 + 22.8 + 9 ≈ 229.8 г

  • Жиры:
    76.8 + 5 + 71.25 + 0.45 ≈ 153.95 г

  • Углеводы:
    0 + 0.6 + 128.25 + 76.5 ≈ 205.35 г

Это ориентировочный расчет, точные показатели могут немного различаться в зависимости от марок продуктов и методов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

panacea
05.11.2010 19:52
Ответить
Хочу такую ножку. Можно даже две... 55555555555!
иресика
05.11.2010 20:51
Ответить
очень приятно, что мои рецепты нравятся вам!:)
knyzeva
05.11.2010 21:44
Ответить
Очень аппетитно выглядит.*THUMBS UP* Фотки супер.:)
mumuska
05.11.2010 21:56
Ответить
бесподобно, все любимые ингредиенты в такой новой версии*YAHOO*
MissJoker
05.11.2010 22:33
Ответить
:) вкусно
svetik712
05.11.2010 22:44
Ответить
Делала такие ножки на Новый год,было очень вкусно.Только делала с картофельным пюре с грибами.:)
lil-8888
05.11.2010 22:54
Ответить
Аппетитные ножки!
варёна
06.11.2010 00:55
Ответить
555+++*THUMBS UP*
варёна
06.11.2010 00:55
Ответить
555+++*THUMBS UP*
sweta1
06.11.2010 01:16
Ответить
Вкусно,5! *THUMBS UP*:)
lianaaa
06.11.2010 02:26
Ответить
*THUMBS UP*
олежка
06.11.2010 12:04
Ответить
отлично!!!555@}--}--
иресика
17.11.2010 19:47
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5631277628276981.049
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru