Сытный салат с фасолью и авокадо

Сытный салат с фасолью и авокадо: спелый авокадо, красная фасоль, лук, оливковое масло, лимон, хрен и кресс-салат. Вкусно и полезно!

Сытный салат с фасолью и авокадо

Продукты

  • 1 спелый авокадо
  • 1 баночка красной консервированной фасоли
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • ½ лимона
  • 1 ст.л. готового хрена
  • соль, молотый перец
  • ½ корбочки кресс-салата

Пошаговый способ приготовления

Фасоль переложить из баночки в дуршлаг, промыть холодной водой и дать стечь.

Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, аккуратно срезать кожуру и порезать мякоть на кубики и сбрызнуть соком половины лимона.

Фасоль, поджаренный лук, порезанный авокадо сложить в салатник, посолить поперчить по вкусу, заправить хреном и аккуратно перемешать. Разложить салат по порционным салатникам и посыпать кресс-салатом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8556

Понравилось: 47

Создан: 01 ноября 2010, 20:32

Дополнительная информация

Салат сытный, не требующий много времени на приготовление, вполне может заменить гарнир.

Комментарии

Svettt

01 ноября 2010, 20:49

Мой салат, однозначно мой. Вот все люблю!

светлана65

01 ноября 2010, 20:55

Очень понравился салат, забираю с благодарностью!

wereld

01 ноября 2010, 20:56

Викуль, салат по теме здорового питания проходит как раз кстати! И вместо картошечки к мяску или рыбке будет замечательным дополнением!

Inna_2107

01 ноября 2010, 20:59

555!!!

ЯВенера

01 ноября 2010, 21:16

Викуль, 100 баллов!!! Вкусно и сытно!!!

druzhina

01 ноября 2010, 21:17

Чудесно!!! Вполне самостоятельное блюдо!!!

тётя маша

01 ноября 2010, 22:04

Очень хороший салат на ужин вместо мяса. Полезный и несмотря на сытность - не калорийный и не обременяющий.

sweta1

01 ноября 2010, 22:13

салат хорош!5!сытно и вкусно,вечерком пожевать...

chaika89

01 ноября 2010, 22:21

555!!!

vizia

01 ноября 2010, 23:21

МНе тоже нравится! Согласна со всеми!+5

шуш

01 ноября 2010, 23:51

Викуль, отличный салатик!!! ооочень вкусное и сытное сочетание!!! 555

tane4ka@dima4ka

02 ноября 2010, 00:09

Супер салат,забираю себе!!!10+

lorxen1

02 ноября 2010, 00:34

по мне, так это самостоятельное блюдо. Викуль, а с крессом, вобще пикантненько 5+++

пукамун

02 ноября 2010, 00:37

Вика, шикарно!5!

siyanie

02 ноября 2010, 02:49

Викуля, отменный салат! Кресс-салат по твоей наводке выращиваю регулярно. Спасибо! 5!!!!

fanny

02 ноября 2010, 02:54

Хороший салат!

for_ever

02 ноября 2010, 02:57

Викуля, очень понравился салатик! 555555 Берём на заметку!

манюша

02 ноября 2010, 03:32

Для меня салатик! 555

chef

02 ноября 2010, 05:02

Красочный салат, соответствует аватарке

alyakeyk

02 ноября 2010, 17:49

Замечательный салат!

strelec148

02 ноября 2010, 18:30

действительно сытный салат...и поострее! 5

mellorn

03 ноября 2010, 00:42

Вкусно! 555

рыжий_ангел

03 ноября 2010, 15:28

ням ням

искож

03 ноября 2010, 16:13

Пять))))))))))))))Вкусно + сытно + красиво +быстро.Молодец!

irina-kolyshkova

11 ноября 2010, 02:51

ОТЛИЧНО --- ВИКУЛЬ!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 311