Хлебные плиточки

Муку просеять в миску.

Добавить соль, сахар и дрожжи. Тщательно перемешать.

Молоко смешать с водой и подогреть. К нашей муке добавить воду с молоком и масло.

Тщательно вымесить тесто, чтобы получился комочек. Поставить в теплое место подходить на 1 час.

Подошедшее тесто обмять и слегка вымесить.

Раскатать его на присыпанном мукой столе в квадрат размером 30*25 см.

переложить на противень и дать снова подойти минут 30-40.

Яйцо смешать с маслом. Смазать ½ части этой смеси наше тесто.

Тесто разрезать на плиточки (размер по желанию).

Еще раз смазать плиточки яично-масляной смесью.

½ часть плиточек посыпать укропом с петрушкой, а другую – сахаром с корицей.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут.

Приятного аппетита!!!