Sate - индонезийский шашлычок с одноименным соусом при нем

Фото к рецепту: Sate - индонезийский шашлычок с одноименным соусом при нем
Домашняя10 мин.Простой
74993350

Ингредиенты

  • куриное филе
  • соль
  • перец
  • соус ореховый sate
  • масло для жарки(оливковое, напрмер)

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт настолько прост, насколько и вкусен.

Филе куриное порезать на кусочки, посолить, поперчить, нанизать на бамбуковые палочки, смазать маслом.

Жарить на сковороде- гриль.

Если жарите на обычной сковороде, тогда жарите на масле, не смазывая.

Можно так же жарить на открытом огне(мангале, барбикью) или настольном гриле.

Соус арахисовый разогреть, полить им шашлычки.

Подавать с рисом, или хлебом, или как вам нравится...

Всё, наслаждайтесь!

Пошаговые фото рецепта

Sate - индонезийский шашлычок с одноименным соусом при нем: фото шаг 1
Sate - индонезийский шашлычок с одноименным соусом при нем: фото шаг 2
Sate - индонезийский шашлычок с одноименным соусом при нем: фото шаг 3
Sate - индонезийский шашлычок с одноименным соусом при нем: фото шаг 4
Sate - индонезийский шашлычок с одноименным соусом при нем: фото шаг 5
Sate - индонезийский шашлычок с одноименным соусом при нем: фото шаг 6
Sate - индонезийский шашлычок с одноименным соусом при нем: фото шаг 7
Sate - индонезийский шашлычок с одноименным соусом при нем: фото шаг 8
Sate - индонезийский шашлычок с одноименным соусом при нем: фото шаг 9

Дополнительная информация

"Много тропинок ведет на вершину горы, но вид с неё одинаков"(восточная мудрость). Разрешите вам представить одно из самых популярных блюд Индонезии. Острова Индонезийского архипелага называют островами пряностей. Черный и белый перец, тамаринд, гвоздика, мускатный орех, корица, жгучий красный или зеленый стручковый перец, арахис, имбирь, соя, чеснок - обязательные компоненты острых приправ. Среди мясных блюд наиболее популярны индонезийский шашлыки (сатэ) из баранины, говядины или курятины. Индонезийские мужчины обожают сатэ из бычьих семенников, поскольку уверены, что они поддерживают мужскую потенцию. Сатэ можно отведать не только в ресторане, но и прямо на улице. Их готовят в специально оборудованных на велосипеде или мотоцикле жаровнях. По вечерам на улицах городов Индонезии раздается призывный крик "сатэ!", и достаточно только крикнуть в ответ, как к вам устремятся многочисленные продавцы этого вкуснейшего блюда. Арахисовый соус Sate у нас продается в разных видах. Который надо просто разогреть, или добавить воды и размешать, или самому приготовить из прилагающихся ингридиентов. Если у вас нет возможности купить этот замечательный соус, наш кулинар Риночка(Шуш) любезно предоставт вам возможность приготовить этот соус самим. Спасибо, Ринуля
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

glaros
30.10.2010 02:55

Лена, изысканно!!! А соус надо в спец.магазинах посмотреть или к Рине за рецептом.@}--}--

bratyury
30.10.2010 02:55

Лена, предполагаю, что шашлыки не получаются сухими, но гадаю, за счёт чего?

lillit1
30.10.2010 02:56

про соус Сатэ слышу впервые... На вид шашлычки очень аппетитные, хотя вкус представляю с трудом...:)

манюша

НЕ могу представить вкуса. Выглядит бллюдо очень аппетитно!;)

e-cat
30.10.2010 03:05

Очень красиво и неменее вкусно! 5!:)

laralaram

Ясное дело, что шашлыки мне понравятся, но соус... одним словом, надо пробовать!

wereld
30.10.2010 03:12

спасибо за первые отзывы!@}--}-- Юр, с грудкой надо нежно обращаться, тогда она не пересохнет:) Ларик, так скоро попробуешь, какие вопросы!:)

fanny
30.10.2010 03:20

Ай-яй-яй, Лена, обленилась совсем - с готовым соусом шашлычки!:p Ну пятёрку все равно поставила - за популяризацию национальных блюд!:)

chaika89
30.10.2010 03:23

*THUMBS UP*555!!!@}--}--

naumovec
30.10.2010 03:23

Вкусно как!

wereld
30.10.2010 03:30

Критику принимаю, Оля:[ обленилась, есть такой грех. Дык муженек просил такое блюдо, а времени то нетути:(

кыш
30.10.2010 03:47

5! За рекламу!:) Захотелось к вам, чтобы ответно крикнуть продавцу сатэ.*YAHOO*

lianaaa
30.10.2010 04:45

Лен про сате в первые слышу:(отсталая я:)а шашлычок ну конечно АХ*YAHOO*

chef
30.10.2010 05:12

Ах, какое фото на главной! Вкусно ты поленилась и красиво @}--}--

dik723
30.10.2010 05:56

Супер! Ел такое,очень вкусно. 5 баллов за работу!*THUMBS UP*

sweta1
30.10.2010 06:15

поищу соус,отличное должно быть сочетание!5!:)*THUMBS UP*

пукамун

Леночка, я про соус сате тоже ничего не слышала! Но теперь буду искать! Уж очень аппетитные вышли у Тебя шашлычки! 555!*BRAVO*

оля-в

вкусно!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Ух-ты,вкуснятина! 555+!!!*BRAVO*

bu inna
30.10.2010 13:37

Замечательные шашлычки, соус такой тоже не пробовала @}--}--

sadi 09
30.10.2010 14:53

Спасибо за экскурсию. И очередную вкусняшку. Было любопытно почитать и посмотреть.

MissJoker

красивая тарелочка))) очень интересно))

wereld
30.10.2010 16:38

Спасибо, что на забросали тапками за такое простое блюдо с готовым соусом:* Действительно хотелось просто познакомить вас с индонезийским лакомством, которое несложно приготовить, но вкусно поедать:)

strelec148

Лен, тоже собираюсь приготовить из курочки шашлычок...н другой вариант. очень интересный этот соус ореховый. 5

wereld
30.10.2010 20:41

Спасибо, Оксан@}--}-- Я думаю, тебе понравится этот соус.:)

alyakeyk
31.10.2010 04:36

Вкусные "блиц" шашлычки!!!*THUMBS UP*

ирусик-88

Лен,а может Satay соус называется? у нас только с таким названием продают,хотя может в других маг.надо будет посмотреть.Конечно это очень вкусно,у нас такие шашлычки в чайно-тауне продают,вкусноооооо!55555+++++

lil-8888
31.10.2010 23:15

Выглядит очень аппетитно!

mellorn
01.11.2010 01:26

Вкусно! 555

шуш
01.11.2010 05:00

Ленусик, обожаю такие шашлычки , да с этим соусом :)!!! У нас купить можно :), но я не люблю химии, всегда сама делаю :)! Ленусик, спасибо тебе,за СПАСИБО!!!! Я тебя люблю :)!!!! 5555555555++++:*

wereld
01.11.2010 17:03

Ирусь, не знаю, может, у вас и так называется, у нас Sate:) Ринуль, сама не люблю покупные соуса, но в этом не были замечены всякие Е и другая гадость:)Твой, безусловно, намного вкуснее и лучше!*THUMBS UP* Спасибо, кулинары!@}--}--

леший

*THUMBS UP*5555555555555555555+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты