Яблочный пирог "осенний листопад"
Ингредиенты
- масло сливочное — 150 г
- сметанa — 100 г
- сахар песок — 100 г
- сода гашеная уксусом — 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Из мягкого сл. масла, сметаны, сахара, соды и муки замешиваем эластичное тесто.
Делим тесто на две части. Одну раскатываем и укладываем в форму.
Яблоки режем пластинами, предварительно немного тушим и выкладываем на тесто. Посыпаем корицей.
Вторую часть теста опять делим на две половины. В одну добавляем какао. Изготавливаем листья. От теста отрываем кусочек , лепим колбаску, придавливаем ее к столу, получаем листик. Ножом по краям делаем надрезы. Листья выкладываем на яблоки. Отправляем в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов. У меня форма 25Х20 см. Если семья большая нужно делать двойную норму.