Закуска из свеклы,авокадо и сельди.

Фото к рецепту: Закуска из свеклы,авокадо и сельди.
ДомашняяПростой
63513038

Ингредиенты

  • 2 средние свеклы
  • 1 спелый авокадо
  • филе одной селёдки
  • 1 сырое яйцо
  • 1 ст.ложка соевого соуса
  • 3-4 пёрышка зелёного лука
  • сок четвертинки лимона
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст.ложки растительного масла
  • соль,чёрный перец
  • зелень кинзы или петрушки для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу отварить до готовности,остудить,очистить,нарезать кружочками.В сковороде разогреть 1 ст.ложку раст.масла и обжарить в нём измельчённый зубчик чеснока,чеснок удалить,с двух сторон в чесночном масле обжарить кружочки свеклы,выложить на блюдо,дать остыть,слегка посолить.В сковороде разогреть ещё ложку масла,яйцо взбить с соевым соусом и вылить в сковородку,зажарить с двух сторон омлет,остудить.Авокадо разрезать на половинки,вынуть косточку,мякоть достать ложкой,переложить в чашку,сбрызнуть лимонным соком,размять вилкой,добавить к авокадо мелко нарезанный зелёный лук и нарезанный маленькими кусочками омлет,авокадную смесь хорошо размешать,посолить,поперчить,добавить лимонного сока по вкусу.Филе сельди нарезать ломтиками.Теперь собираем закуску.На кружок свеклы выкладываем авокадную смесь,накрываем вторым кружком свеклы,выкладываем ложку авокадной смеси и ломтик сельди,украшаем зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Закуска из свеклы,авокадо и сельди.: фото шаг 1
Закуска из свеклы,авокадо и сельди.: фото шаг 2
Закуска из свеклы,авокадо и сельди.: фото шаг 3
Закуска из свеклы,авокадо и сельди.: фото шаг 4
Закуска из свеклы,авокадо и сельди.: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пукамун

555!*THUMBS UP*

lil-8888
26.10.2010 22:08

Здорово!

purplefly

супер закусочка!

chef cook

*THUMBS UP*5+!

anna r
26.10.2010 23:02

Красота!:)

antea
26.10.2010 23:16

Какая красота! И вкусно как!5!

wereld
26.10.2010 23:28

Фуршетно, Софья!*THUMBS UP*

passion1963

Здорово, в моем вкусе!:)

bu inna
27.10.2010 00:18

Классная закусочка*THUMBS UP* 5+

Ирина 211978

Эффектно! 555! И вкусно!

naumovec
27.10.2010 00:25

Шикарная закуска!

ambrinna
27.10.2010 00:41

супер, Софушка!!! Вкусно и красиво!!!!O<img src=" />

mellorn
27.10.2010 01:09

Хороша закуска! 555

alyakeyk
27.10.2010 01:42

Вкусное сочетание и красиво!!!Можно сделать "одноэтажную" башенку-в два раза больше закуски;)*BRAVO*

sveta-koolinar

Очень вкусно и красиво смотрится! Отличный рецепт!

lianaaa
27.10.2010 02:28

Супер*THUMBS UP*

кыш
27.10.2010 03:00

Симпатичные башенки! Очень вкусно! 5!

lorxen1
27.10.2010 03:23

отлично сочетание, очень вкусно, всё по мне*BRAVO*5+++

moonstar
27.10.2010 03:27

Класс! Забираю!@}--}--*THUMBS UP*

eliza007
27.10.2010 03:41

*THUMBS UP**THUMBS UP*555555555!

mama tasi

Софья, как интересно Вы со свеклой поступили!!! Должно быть очень вкусно в целом и ароматно! 555

mama tasi

Только, на мой взгляд, тогда лучше чеснок обжаривать не мелко порезанный, а просто целиком, раздавленный ножом - удалять со сковородки легче будет @}--}--

chef
27.10.2010 05:57

Софушка, какая закуска!!! *BRAVO*

принцесса специй

Спасибо всем большое! Наташа(mama tasi)спасибо,обязательно воспользуюсь советом,так и правда на много лучше и легче! @}--}--

lenochek 0107

Отличная закуска!*BRAVO*

strelec148

такая закуска беспроигрышная! *DRINK*

lenzovna
28.10.2010 02:32

А меня здесь"четвертовали"за сочетание селедки с авокадо.Хороший рецепт.5:(

леший

555+Очень красиво смотрится ,интересно попробовать.честно говоря, трудно представить вкус.Но вкусно должно быть обязательно!;)

инна_инна

5 забрала @}--}--*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты