Закуска из свеклы,авокадо и сельди.

Ингредиенты

  • 2 средние свеклы
  • 1 спелый авокадо
  • филе одной селёдки
  • 1 сырое яйцо
  • 1 ст.ложка соевого соуса
  • 3-4 пёрышка зелёного лука
  • сок четвертинки лимона
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст.ложки растительного масла
  • соль,чёрный перец
  • зелень кинзы или петрушки для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу отварить до готовности,остудить,очистить,нарезать кружочками.В сковороде разогреть 1 ст.ложку раст.масла и обжарить в нём измельчённый зубчик чеснока,чеснок удалить,с двух сторон в чесночном масле обжарить кружочки свеклы,выложить на блюдо,дать остыть,слегка посолить.В сковороде разогреть ещё ложку масла,яйцо взбить с соевым соусом и вылить в сковородку,зажарить с двух сторон омлет,остудить.Авокадо разрезать на половинки,вынуть косточку,мякоть достать ложкой,переложить в чашку,сбрызнуть лимонным соком,размять вилкой,добавить к авокадо мелко нарезанный зелёный лук и нарезанный маленькими кусочками омлет,авокадную смесь хорошо размешать,посолить,поперчить,добавить лимонного сока по вкусу.Филе сельди нарезать ломтиками.Теперь собираем закуску.На кружок свеклы выкладываем авокадную смесь,накрываем вторым кружком свеклы,выкладываем ложку авокадной смеси и ломтик сельди,украшаем зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Закуска из свеклы,авокадо и сельди.: фото шаг 1Закуска из свеклы,авокадо и сельди.: фото шаг 2Закуска из свеклы,авокадо и сельди.: фото шаг 3Закуска из свеклы,авокадо и сельди.: фото шаг 4Закуска из свеклы,авокадо и сельди.: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пукамун
26.10.2010 21:45
Ответить
555!*THUMBS UP*
lil-8888
26.10.2010 22:08
Ответить
Здорово!
purplefly
26.10.2010 22:30
Ответить
супер закусочка!
chef cook
26.10.2010 22:47
Ответить
*THUMBS UP*5+!
anna r
26.10.2010 23:02
Ответить
Красота!:)
antea
26.10.2010 23:16
Ответить
Какая красота! И вкусно как!5!
wereld
26.10.2010 23:28
Ответить
Фуршетно, Софья!*THUMBS UP*
passion1963
26.10.2010 23:51
Ответить
Здорово, в моем вкусе!:)
bu inna
27.10.2010 00:18
Ответить
Классная закусочка*THUMBS UP* 5+
Ирина 211978
27.10.2010 00:20
Ответить
Эффектно! 555! И вкусно!
naumovec
27.10.2010 00:25
Ответить
Шикарная закуска!
ambrinna
27.10.2010 00:41
Ответить
супер, Софушка!!! Вкусно и красиво!!!!O<img src=" />
mellorn
27.10.2010 01:09
Ответить
Хороша закуска! 555
alyakeyk
27.10.2010 01:42
Ответить
Вкусное сочетание и красиво!!!Можно сделать "одноэтажную" башенку-в два раза больше закуски;)*BRAVO*
sveta-koolinar
27.10.2010 01:57
Ответить
Очень вкусно и красиво смотрится! Отличный рецепт!
lianaaa
27.10.2010 02:28
Ответить
Супер*THUMBS UP*
кыш
27.10.2010 03:00
Ответить
Симпатичные башенки! Очень вкусно! 5!
lorxen1
27.10.2010 03:23
Ответить
отлично сочетание, очень вкусно, всё по мне*BRAVO*5+++
moonstar
27.10.2010 03:27
Ответить
Класс! Забираю!@}--}--*THUMBS UP*
eliza007
27.10.2010 03:41
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP*555555555!
mama tasi
27.10.2010 04:56
Ответить
Софья, как интересно Вы со свеклой поступили!!! Должно быть очень вкусно в целом и ароматно! 555
mama tasi
27.10.2010 04:57
Ответить
Только, на мой взгляд, тогда лучше чеснок обжаривать не мелко порезанный, а просто целиком, раздавленный ножом - удалять со сковородки легче будет @}--}--
chef
27.10.2010 05:57
Ответить
Софушка, какая закуска!!! *BRAVO*
Ответить
Спасибо всем большое! Наташа(mama tasi)спасибо,обязательно воспользуюсь советом,так и правда на много лучше и легче! @}--}--
lenochek 0107
27.10.2010 14:01
Ответить
Отличная закуска!*BRAVO*
strelec148
28.10.2010 00:38
Ответить
такая закуска беспроигрышная! *DRINK*
lenzovna
28.10.2010 02:32
Ответить
А меня здесь"четвертовали"за сочетание селедки с авокадо.Хороший рецепт.5:(
леший
09.11.2010 02:02
Ответить
555+Очень красиво смотрится ,интересно попробовать.честно говоря, трудно представить вкус.Но вкусно должно быть обязательно!;)
инна_инна
29.12.2010 08:52
Ответить
5 забрала @}--}--*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели