Печень куриная с гранатовым соком
Насладитесь порцией куриной печени с гранатовым соком, грецкими орехами, луком, чесноком и любимыми приправами. Идеальное сочетание вкусов!
Продукты
- куриная печень - 300 г
- грецкие орехи - 50 г
- гранатовый сок - 1 ст.
- аджика или томатный соус - 1 ст.л.
- хмели-сунели - 1 ч.л.
- любимые приправы - 0.5 ч.л.
- луковица - 1
- чеснок - 1–2 зубчика
- мука - 1 ст.л.
- растительное масло
- соль
- перец
- петрушка, укроп
- зерна граната
Пошаговый способ приготовления
Печень разрезать на небольшие куски обвалять в муке и обжарить на растительном масле 6 минут.
Посолить, поперчить, налить половину стакана гранатового сока и тушить на медленном огне до исчезновения жидкости.
Лук и чеснок измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Орехи измельчить, добавить хмели-сунели и любимые приправы, аджику, обжаренный лук с чесноком и оставшийся гранатовый сок.
Всё хорошо перемешать и добавить к обжаренной печени.
Потушить на медленном огне несколько минут.
Выложить на блюдо, украсить зеленью петрушки или укропа и зернами граната.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
167 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 октября 2010, 18:07
26 октября 2010, 18:28
26 октября 2010, 18:42
26 октября 2010, 18:48
26 октября 2010, 19:03
26 октября 2010, 19:25
26 октября 2010, 19:46
26 октября 2010, 20:51
26 октября 2010, 21:12
26 октября 2010, 22:11
26 октября 2010, 23:02
27 октября 2010, 01:45
27 октября 2010, 02:18
27 октября 2010, 03:33
27 октября 2010, 03:54
27 октября 2010, 05:11
27 октября 2010, 05:12
27 октября 2010, 06:43
02 ноября 2010, 19:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти