Вход | Регистрация
Морковно-яблочный пирог с миндалём
Ингредиенты
- миндаль - 150 гр.
- морковь - 2 шт.
- яблоки - 4 шт.
- мука - 1,5 ст.
- яйцо - 4 шт.
- масло сливочное - 100 гр.
- сливки - 3 ст.л.
- лимон - 1/2 шт.
- сахар - 100 гр.
- крахмал - 2 ст.л.
- ванилин - 0,5 ч.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- повидло или варенье - 100 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки и морковь натереть на крупной тёрке. Из половины лимона выжать сок и сбрызнуть им морковь и яблоки. Цедру натереть, или мелко порезать.
Миндаль порубить, часть оставить для украшения.
Масло взбить с сахаром, ванилином, солью, сливками и яичными желтками. Муку смешать с разрыхлителем и крахмалом, добавить в морковно-яблочную смесь вместе с лимонной цедрой и рубленым миндалём.
Взбить белки и соединить их с тестом.
Выпекать в разогретой духовке примерно 35 минут.
Остывший пирог смазать тёплым повидлом или вареньем, украсить целыми орехами.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Оригинальное название "Швейцарский торт с миндалём". В моём понимании торт должен быть обязательно с кремом. В принципе, его можно разрезать и промазать кремом, но и так получилось очень и очень вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Aaaaa
Ответить25.10.2010 18:28
Очень вкусный пирог!!
lillit1
Ответить25.10.2010 18:33
замечаттельный пирог получился!
оля-в
Ответить25.10.2010 18:39
супер! 555
Svettt
Ответить25.10.2010 18:46
naumovec
Ответить25.10.2010 18:51
Ира, какое замечательное сочетание!
lenochek 0107
Ответить25.10.2010 20:07
555+++
MissJoker
Ответить25.10.2010 20:30
вкусный пирожок
alyakeyk
Ответить25.10.2010 20:33
Морковь,яблоки...-отличный тортик!!!
johnny
Ответить25.10.2010 21:22
Какой красавец!
светлана65
Ответить25.10.2010 21:37
Замечательный пирог!
ambrinna
Ответить25.10.2010 22:09
Здорово!!!!
sweta1
Ответить25.10.2010 22:52
здорово к чайку!5!
allenka(alarm clock)
Ответить25.10.2010 23:04
шуш
Ответить26.10.2010 00:43
Не пирог, а сплошное объедение!!! Ооочень вкусный, ароматный и соблазнительный!!!
55555
lorxen1
Ответить26.10.2010 01:22
вот все составляющие по мне, а миндаль, так вАще5+++
5+++l@r@4ka
Ответить26.10.2010 01:33
Осень дышит очень вкусными пирогами - морковка, яблочки, все так вкусно и полезно 5555
Ирина 211978
Ответить26.10.2010 02:02
Спасибо, спасибо, девочки!
кыш
Ответить26.10.2010 05:20
Очень вкусный пирог! 5!
chef
Ответить26.10.2010 06:29
Какой влажный кусочек на фото!!!
lelya24
Ответить26.10.2010 14:27
Ирина 211978
Ответить05.02.2011 21:50
*(Комментарий удален пользователем)*
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
