Морковно-яблочный пирог с миндалём

Фото к рецепту: Морковно-яблочный пирог с миндалём
Домашняя60 мин.8Простой
58482131

Ингредиенты

  • миндаль - 150 гр.
  • морковь - 2 шт.
  • яблоки - 4 шт.
  • мука - 1,5 ст.
  • яйцо - 4 шт.
  • масло сливочное - 100 гр.
  • сливки - 3 ст.л.
  • лимон - 1/2 шт.
  • сахар - 100 гр.
  • крахмал - 2 ст.л.
  • ванилин - 0,5 ч.л.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • соль - 0,5 ч.л.
  • повидло или варенье - 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки и морковь натереть на крупной тёрке. Из половины лимона выжать сок и сбрызнуть им морковь и яблоки. Цедру натереть, или мелко порезать.

Миндаль порубить, часть оставить для украшения.

Масло взбить с сахаром, ванилином, солью, сливками и яичными желтками. Муку смешать с разрыхлителем и крахмалом, добавить в морковно-яблочную смесь вместе с лимонной цедрой и рубленым миндалём.

Взбить белки и соединить их с тестом.

Выпекать в разогретой духовке примерно 35 минут.

Остывший пирог смазать тёплым повидлом или вареньем, украсить целыми орехами.

Пошаговые фото рецепта

Морковно-яблочный пирог с миндалём: фото шаг 1
Морковно-яблочный пирог с миндалём: фото шаг 2
Морковно-яблочный пирог с миндалём: фото шаг 3
Морковно-яблочный пирог с миндалём: фото шаг 4
Морковно-яблочный пирог с миндалём: фото шаг 5
Морковно-яблочный пирог с миндалём: фото шаг 6
Морковно-яблочный пирог с миндалём: фото шаг 7
Морковно-яблочный пирог с миндалём: фото шаг 8

Дополнительная информация

Оригинальное название "Швейцарский торт с миндалём". В моём понимании торт должен быть обязательно с кремом. В принципе, его можно разрезать и промазать кремом, но и так получилось очень и очень вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Armushik
25.10.2010 18:28

Очень вкусный пирог!!@}--}--

lillit1
25.10.2010 18:33

замечаттельный пирог получился!*THUMBS UP*

оля-в

супер! 555

Svettt
25.10.2010 18:46

*THUMBS UP*

naumovec
25.10.2010 18:51

Ира, какое замечательное сочетание!

lenochek 0107

555+++*THUMBS UP*

MissJoker

вкусный пирожок:)

alyakeyk
25.10.2010 20:33

Морковь,яблоки...-отличный тортик!!!*THUMBS UP*

johnny
25.10.2010 21:22

Какой красавец!

светлана65

Замечательный пирог!*THUMBS UP*

ambrinna
25.10.2010 22:09

Здорово!!!!*THUMBS UP*

sweta1
25.10.2010 22:52

здорово к чайку!5!:)

шуш
26.10.2010 00:43

Не пирог, а сплошное объедение!!! Ооочень вкусный, ароматный и соблазнительный!!! 55555*BRAVO*

lorxen1
26.10.2010 01:22

вот все составляющие по мне, а миндаль, так вАще*BRAVO*5+++

l@r@4ka
26.10.2010 01:33

Осень дышит очень вкусными пирогами - морковка, яблочки, все так вкусно и полезно 5555

Ирина 211978

Спасибо, спасибо, девочки!

кыш
26.10.2010 05:20

Очень вкусный пирог! 5!:)

chef
26.10.2010 06:29

Какой влажный кусочек на фото!!! @}--}--

lelya24
26.10.2010 14:27

*THUMBS UP*

Ирина 211978

*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты