Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яблочно коричные снеки очень полезные

Вкусные яблочно-коричные снеки с яичными белками и овсяными хлопьями! Полезные ингредиенты: натуральное пюре, ореховая мука и морская соль для здоровья.

Продукты

ст. 250 мл
2 яичных белка
1/2 ст. натурального яблочного пюре
6 совочков( 6 90 мл.) натуральной белковой муки( или порошка для шейков- ищите в спорт клубах или магазинах нат. продуктов)
1/2 ч.л. корицы
1/8 ч.л. селкой морской соли
1/2 ст. овсяных хлопьев
2 ст. ореховой муки( я смолола миндаль)
1 среднее яблоко

Пошаговые фото

15 шт.

1.Нагреть духовку до 160*С. ПРОДУКТЫ ДЛЯ СНЕКОВ: протеиновая ( белковая) мука, натуральное яблочное пюре

2. молотый миндаль и овсянка

3. яйца, соль и корица

4. В миске миксера взбить на большой скорости белки и яблочное пюре- 1 минуту.

5. До светлой пены.

6. Яблоко очистить, вынуть сердцевинку и плодоножку и нарезать на маленькие кубики.

7. В большую миску поместить протеиновую муку, миндальную муку, корицу, соль и овсяные хлопья.

8. Хорошо перемешать лопаточкой и добавить взбитые с пюре белки.

9. Аккуратно вымесить лопаточкой. Есле смесь суховата, добавьте чуть воды. Смесь должна получиться густой и липковатой.

10. Добавить яблоки и вымесить до однородности.

11. Выложить полученную массу в противень( 23 *23см- у меня такого не было, я использовала прямоугольный небольшой пайрекс), выстеленный пергаментом и слегка смазанный( спрей), и разравнять силиконовой лопаточкой или влажными руками.

12. Поставить в разогретую духовку и печь 30 мин.

13. Готовый корж остудить на решётке 10 мин. вынуть из формы и полностью остудить на решётке.

14. Остывший корж нарезать на 10 снеков, завернуть каждый в плёнку и хранить в холодильнике или морозильнике. У меня до морозильника они не доживают :)! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

15. Это уже в завёрнутом виде.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10470

Понравилось: 42

Автор: шуш

Создан: 25 октября 2010, 04:47

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Накормив вас не очень диетической пиццей, спешу побаловать вас очень вкусно-полезными снеками . Есле вы любитель сладкого, добавте к смеси белков и пюре, мёд- 2-3 ст.л. Снеки получаются ооочень нежными и вкусными! Яблоко с корицей- классическое сочетание. УГОЩАЙТЕСЬ!!!!

Спасибо большое !!!! Девочки, я на российских сайтах смотрела- можно найти все ингредиенты . Вы уж меня простите за рецепты с ни всем доступными продуктами, но оч хоцца поделиться ! Я всегда эксперементирую, не всегда получается- вы только вкусности видети! УГОЩАЙТЕСЬ!!!!!

гульшан

26 октября 2010, 03:05

555

кыш

26 октября 2010, 05:22

Даже не представляю вкуса, но вид такой аппетитный, что я точно, остановиться не смогу!

mama tasi

26 октября 2010, 05:30

5555

chef

26 октября 2010, 07:08

Ринулька, ну что за мука такая белковая... Очень соблазнительные снимки, ты самая настоящая искусительница. Хочется откусить от стопочки, открыть широко рот и "грызь"

шуш

26 октября 2010, 07:28

Спасибо большое, девочки!!! Леночка, вкус как у яблочно-коричных печенок . Натусик, мука или порошок обычно делаются из сыворотки ( вытяжка белков) или соевых бобов- как у меня на фотке. Ооочень полезно! ПРОТЕИН- это пищевая добавка, содержащие в своем составе высокие концентрации белка при почти полном отсутствии углеводов и жиров.По источнику белки делят на сывороточные, молочные, яичные и пр. Бывают добавки, которые содержат только один протеин, но более часто используются смеси различных протеинов. И у вас в продаже она тоже есть- я проверяла по и-нету

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 382