Трайфл (английский традиционный десерт)

Фото к рецепту: Трайфл (английский традиционный десерт)
Домашняя4Простой
819243467

Ингредиенты

  • готовый бисквитный корж (кекс) - 180 гр. (а может и побольше)
  • ликер - 4 ст.л.
  • клубничный конфитюр
  • клубника свежая(замороженная) - 1,5 ст.
  • сливки жирностью 35% - 1,5 ст.
  • сахарная пудра -
  • крем ванильный готовый магазинный в пакетиках - 2 ст. крема
  • миндальные лепестки (для украшения)
  • листики мяты (для украшения)
  • для ванильного крема (если решили сварить его сами)
  • молоко - 300 мл.
  • ваниль - 1 палочка
  • яйцо (только желток) - 4 шт.
  • сахар - 100 г
  • мука - 1 ст.л.
  • кукурузный крахмал - 2,5 ст.л.
  • масло сливочное - 20 г
  • ликер - 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Готовый бисквитный корж нарезать кубиками. Полить двумя столовыми ложками ликера и оставить, чтобы бисквиты пропитались. Смазать бисквиты конфитюром.

Если у вас готовый, купленный в магазине крем, сварите его по инструкции данной на пачке, и добавьте в него ликер (2 ст. л. ликера на 2 стакана крема) .

Взбить сливки с небольшим количеством сахарной пудры.

На дно порционных формочек выложить кусочки бисквита, слой ягод, слой крема. Затем опять слой бисквита, слой ягод, слой крема. Закрыть формочки пищевой плёнкой и поставить их в холодильник на 2 часа. Перед подачей украсить десерт взбитыми сливками, ягодами, миндалём и листиками мяты.

**************************************************************

Рецепт ванильного крема:

В кастрюлю среднего размера налить молоко, соскрести туда содержимое ванильной палочки, палочку тоже положить в кастрюлю. Поставить на слабый огонь, довести до кипения и снять с плиты. В отдельной посуде взбить желтки с сахаром до образования светлого, слегка "пушистого" крема (около минуты). Добавить муку с крахмалом и перемешать до однородного состояния. Полученную массу влить в молоко и тщательно размешать. Снова поставить кастрюлю на огонь и, не переставая энергично взбивать (чтобы не было комков), довести содержимое до кипения. Снять с огня. Добавить в крем ликер и сливочное масло. Массу перемешивать, пока масло не растает. Дать крему остыть, затем поместить его в холодильник на 15 минут.

Пошаговые фото рецепта

Трайфл (английский традиционный десерт): фото шаг 1
Трайфл (английский традиционный десерт): фото шаг 2
Трайфл (английский традиционный десерт): фото шаг 3
Трайфл (английский традиционный десерт): фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
78 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пукамун

Венерочка, я первая на эту вкусноту! Прямо феерия красок! Супер! 555!:)*THUMBS UP*

Юлечка - *

Тоже хочу.:)

bu inna
21.10.2010 22:49

Венерочка, ооооочень красиво,*THUMBS UP* шикарные бокалы @}--}-- а содержимое вообще потрясающее *THUMBS UP*5+

mari2020
21.10.2010 22:51

роскошно смотрится!!!!!! 5!!!!!!*BRAVO*

nira60
21.10.2010 22:58

55!:)

тётя маша

Привет трайфлу! Очень его уважаю.

ЯВенера

Девченки, спасибо!!! Это очень быстро, вкусно и эффектно!!! :) тётя маша, и Вам привет!!!;)

allenka(alarm clock)

ну просто неземная красота!!!@}--}--@}--}--@}--}--

Steblik
22.10.2010 00:01

Венерочка, это шикарно!!! какое красивое фото!!!;)

wereld
22.10.2010 00:20

Венерик, я типа такоего ела в Канаде "рождественский кейк" много лет тому назад, но вкус помню до сих пор! Только что просила родственницу прислать рецепт для повторения, а тут ты со своим Трайфлом... ну просто мистика%)*THUMBS UP**BRAVO*

purplefly

здорово!!!

naumovec
22.10.2010 00:43

Вкуснотища какая!

ЯВенера

Лен, телепатия...;) твои мысли долетели не до родственницы, а до меня...;):)

lenochek 0107

Вкусно как!*BRAVO*

mellorn
22.10.2010 02:00

Супер! 555

oulga
22.10.2010 02:30

Действительно, абсолютно не сложно приготовить! А вкусно-то как будет! Великолепный десерт! 55555!!!!!

чили
22.10.2010 02:59

Очуметь, какая красота!!!!! *BRAVO* Венерчик, видела-читала тебя сегодня в ХС! (тихо так --- поз-дра-вля-ю!!!!!! ;) *YAHOO*)

ЯВенера

Дашуль, спасибочки!!!:)

светлана65

Красотища и вкуснотища! 555!*THUMBS UP*

natapit
22.10.2010 03:47

шикарный десерт и обалденное фото!!!

mama tasi

Венерчик, у вас там ещё клубника "колосится"??? Очень вкусно приготовила :) люблю всё с заварным кремом O<img src=" /> 555

chef
22.10.2010 04:49

Залюбовалась отражением ножки креманки на фоне... Венер, красивый десерт и очень вкусный состав @}--}--

сваха11

Красиво. 5

lianaaa
22.10.2010 16:22

Смотрится бесподобно*BRAVO*а про вкус вообще молчу*YAHOO*не десерт а сказка*BRAVO*

andreytsibulski

Ну и красотааа,555+++!!!@}--}--

lil-8888
22.10.2010 21:36

Очень вкусный и красивый десерт!

Inna_2107

Аппетитный, красивый десерт!!!

шуш
23.10.2010 02:56

Венерочка, оооочень вкусно и оооочень красиво!!!!! 5+5+5+:*

ambrinna
23.10.2010 14:15

*BRAVO**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

MissJoker

красота))))

svetlana dark

слов нет...%)

ирусик-88

Я-бряк от такой красоты;)

orlova_alena@list.ru

Какая красотень!) ммм...безумно аппетитно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Инструменты