Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рулетики с корицей и глазурь к ним

Насладитесь рулетиками с корицей и глазурью из йогурта! Тесто с молоком и яйцами, начинка с коричневым сахаром. Идеальный десерт для любого праздника!

Продукты

тесто:
1 ст. молока
2 яйца
пол ст. сахара
дрожжи сухие 20 г пол ч.л. соли
1/2 ст. растопленного сливочного масла
мука
начинка:
1/2 ст. растопленного сливочного масла
ст. коричневого сахара
2 ст.л. молотой корицы
глазурь:
1/2 ст. растопленного сливочного масла
1/2 ст. сахарной пудры
1 ст.л. корицы
пол баночки даниссимо (или любой другой йогурт)
жирные сливки 100 мл
ваниль или ванили

Пошаговый способ приготовления

Дрожжи развести в молоке, затем добавить все остальные ингредиенты, замесить тесто и оставить подходить.

Смешать корицу с сахаром.

Раскатать тесто в прямоугольник, намазать растопленным сливочным маслом, потом равномерно распределить по нему смесь сахара и корицы.

Свернуть в рулет, разрезать поперек, поместить в разогретую до 180С духовку и печь до готовности (минут 15).

Тем временем изготовить глазурь, смешав все ингредиенты .

Когда рулетики будут готовы, полить их глазурью.

Пошаговые фото

11 шт.

1. 1. дрожжи развести в молоке, затем добавить все остальные ингредиенты, замесить тесто и оставить подходить.

2. после того как тесто подошло, раскатать его в прямоугольник

3. смазать тесто растопленным сливочным маслом

4. для начинки смешать сахар с корицей

5. равномерно распределить по смесь сахара и корицы по тесту

6. тесто свернуть в длинный рулет

7. рулет порезать поперек, поместить получившиеся рулетики на противень и поставить в предварительно разогретую до 180С духовку

8. тем временем изготовить глазурь, смешав все ингредиенты

9. рулетики испеклись, их надо достать из духовки и полить глазурью

10. вот так

11. скушать))

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7073

Понравилось: 35

Автор: i-o-u

Создан: 21 октября 2010, 03:17

Каталоги: Выпечка Рулеты

Да что ж Вы делаете со мной... все это последняя капля.. завтра возьмусь за выпечку.... Как только представлю.. ох уж этот нежнейший аромат корицы по всей квартире.. не возможно устоять... Аж мур мур мур как вкусно... 555+++

пукамун

21 октября 2010, 11:56

Красота!5!

kialis

21 октября 2010, 13:21

Какая красота!!! 5

alyakeyk

21 октября 2010, 14:11

555!Вкусно с корицей!!!

sveta-koolinar

21 октября 2010, 14:19

Замечательные рулетики! 555!

naumovec

21 октября 2010, 14:41

Вку-у-сно!

светлана65

21 октября 2010, 14:52

Ароматно! 555!

kristen london

21 октября 2010, 15:22

Корица..мм.....буду пробовать=))))

mama tasi

22 октября 2010, 04:09

Люблю я такое дело, а уж с глазурьюююю голова кругом, как ароматы представлю 555

yasminn

22 октября 2010, 16:49

на какое количество муки приблизительно ориентироваться?

i-o-u

24 октября 2010, 17:14

всем спасибо за отзывы, рулетики действительно получаются супер и съедаются (даже в полночь) без остатка))) муки примерно 4 стакана, это грамм 300-400 где-то

MissJoker

25 октября 2010, 06:24

отличные булочки...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 429