Рулетики с корицей и глазурь к ним

Ингредиенты

тесто:
1 ст. молока
2 яйца
пол ст. сахара
дрожжи сухие 20 г пол ч.л. соли
1/2 ст. растопленного сливочного масла
мука
начинка:
1/2 ст. растопленного сливочного масла

ст. коричневого сахара
2 ст.л. молотой корицы
глазурь:
1/2 ст. растопленного сливочного масла
1/2 ст. сахарной пудры
1 ст.л. корицы
пол баночки даниссимо (или любой другой йогурт)
жирные сливки 100 мл
ваниль или ванили

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи развести в молоке, затем добавить все остальные ингредиенты, замесить тесто и оставить подходить.

Смешать корицу с сахаром.

Раскатать тесто в прямоугольник, намазать растопленным сливочным маслом, потом равномерно распределить по нему смесь сахара и корицы.

Свернуть в рулет, разрезать поперек, поместить в разогретую до 180С духовку и печь до готовности (минут 15).

Тем временем изготовить глазурь, смешав все ингредиенты .

Когда рулетики будут готовы, полить их глазурью.

Пошаговые фото рецепта

Рулетики с корицей и глазурь к ним: шаг 1

1. 1. дрожжи развести в молоке, затем добавить все остальные ингредиенты, замесить тесто и оставить подходить.

Рулетики с корицей и глазурь к ним: шаг 2

2. после того как тесто подошло, раскатать его в прямоугольник

Рулетики с корицей и глазурь к ним: шаг 3

3. смазать тесто растопленным сливочным маслом

Рулетики с корицей и глазурь к ним: шаг 4

4. для начинки смешать сахар с корицей

Рулетики с корицей и глазурь к ним: шаг 5

5. равномерно распределить по смесь сахара и корицы по тесту

Рулетики с корицей и глазурь к ним: шаг 6

6. тесто свернуть в длинный рулет

Рулетики с корицей и глазурь к ним: шаг 7

7. рулет порезать поперек, поместить получившиеся рулетики на противень и поставить в предварительно разогретую до 180С духовку

Рулетики с корицей и глазурь к ним: шаг 8

8. тем временем изготовить глазурь, смешав все ингредиенты

Рулетики с корицей и глазурь к ним: шаг 9

9. рулетики испеклись, их надо достать из духовки и полить глазурью

Рулетики с корицей и глазурь к ним: шаг 10

10. вот так

Рулетики с корицей и глазурь к ним: шаг 11

11. скушать))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
35 человек оценили

Сохранить рецепт
21 человек сохранили

Да что ж Вы делаете со мной... все это последняя капля.. завтра возьмусь за выпечку.... Как только представлю.. ох уж этот нежнейший аромат корицы по всей квартире.. не возможно устоять... Аж мур мур мур как вкусно... 555+++ *IN LOVE*

21.10.2010 11:56

Красота!5! *BRAVO*

21.10.2010 13:21

Какая красота!!! *THUMBS UP*

alyakeyk

21.10.2010 14:11

Ответить

555!Вкусно с корицей!!!

sveta-koolinar

21.10.2010 14:19

Ответить

Замечательные рулетики! 555!

21.10.2010 14:41

Вку-у-сно!

21.10.2010 14:52

Ароматно! 555!

21.10.2010 15:22

Корица..мм.....буду пробовать=)))) @}--}--

mama tasi

22.10.2010 04:09

Ответить

Люблю я такое дело, а уж с глазурьюююю голова кругом, как ароматы представлю

555

yasminn

22.10.2010 16:49

Ответить

на какое количество муки приблизительно ориентироваться?

i-o-u

24.10.2010 17:14

Ответить

всем спасибо за отзывы, рулетики действительно получаются супер и съедаются (даже в полночь) без остатка))) муки примерно 4 стакана, это грамм 300-400 где-то

MissJoker

25.10.2010 06:24

Ответить

отличные булочки...