Меренговый торт-десерт "тропический" (tropical meringue)

Фото к рецепту: Меренговый  торт-десерт  тропический  (tropical meringue)
Домашняя8Средний
212095294

Ингредиенты

  • безе:
  • белки яиц - 4 шт. (охлаждённые).
  • сахар мелкий - 1 ст.
  • лимонный сок - 1 ч.л. (в рецепте-1/4 ч.л. cream of tartar).
  • наполнитель:
  • сливки жирные(35%) - 300 мл. (охлаждённые)
  • кокосовая стружка - 1/2 ст.(45 гр. )
  • ананас(можно консервированный) - 450 гр.
  • орехи грецкие - 100 гр. (слегка обжарить,порубить).

Пошаговый рецепт приготовления

На бумаге для выпечки нарисовать два круга диаметром-22 см.

Духовку разогреть до 140 градусов.

Охлаждённые белки взбить сек.30 ,добавить лимонный сок и продолжая взбивать ,порциями добавлять сахар.Взбивать до устойчивых пиков и растворения сахара-(минут 5-7).

Разделить на две части и выложить в центр нарисованных кругов.Разровнять(аккуратно) по форме круга.

В духовку на 1 час,не открывая дверцы уменьшить температуру до 100 градусов и печь - ещё 30 минут.Достаньте,остудите.Снимите бумагу.

НАЧИНКА:

Ананасы просушить,мелко нарезать.

Охлаждённые сливки взбить миксером до "мягких пиков".

Добавить орехи,ананас и кокосовую стружку-перемешать.

СБОРКА:

Первый безейный корж положить "верхом" на блюдо.

Выложить крем,распределить аккуратно.

Сверху второй безейный корж - "верхом"-вверх!:)

Убрать в холодильник минимум на 30 минут!!!

Перед подачей посыпать сахарной пудрой и украсить свежими фруктами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Меренговый  торт-десерт "тропический" (tropical meringue): фото шаг 1
Меренговый  торт-десерт "тропический" (tropical meringue): фото шаг 2
Меренговый  торт-десерт "тропический" (tropical meringue): фото шаг 3
Меренговый  торт-десерт "тропический" (tropical meringue): фото шаг 4
Меренговый  торт-десерт "тропический" (tropical meringue): фото шаг 5
Меренговый  торт-десерт "тропический" (tropical meringue): фото шаг 6
Меренговый  торт-десерт "тропический" (tropical meringue): фото шаг 7
Меренговый  торт-десерт "тропический" (tropical meringue): фото шаг 8
Меренговый  торт-десерт "тропический" (tropical meringue): фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
94  человек оценили
Сохранить рецепт
112 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Inna_2107

Ароматный и вкусный торт!!

andreytsibulski

Ух-ты,вкуснятина! 555!!!@}--}--

oulga
19.10.2010 12:19

Отличный тортик! 55555!!!!!

bu inna
19.10.2010 12:24

Вау, ничего подобного не ела, Тонечка - молодец, воспользуюсь рецептом *THUMBS UP*@}--}--

ната777

Вкусно. Спасибо.5.

andreytsibulski

Смотрю повторно,глаз не оторвать! ОБАЛДЕННЫЙ ! ! !*THUMBS UP**BRAVO**THUMBS UP*

ambrinna
19.10.2010 12:42

Мы всей семьёй ( только старшая предпочитает бисквиты:)) обажаем именно такие тортики! очень вкусно, взяла на заметку.*THUMBS UP*

laralaram

Красота! "Киевский" отдыхает!

пукамун

Тонечка! СУПЕР!!! Я обожаю безешки, меренги! А уж если все это дело кремиком смазать - вообще за уши не оттащишь! Фотки изумительные - просто глаз не оторвать и...! И еще слюнки текут - вкуснота какая!!!555!:):):)*BRAVO*@}--}--

гульшан

Вкусно!Беру на заметку!*THUMBS UP*

i_irina
19.10.2010 13:01

Вкусненько!!! Очень хочется кусо-о-о-о-чек!!!

миска

великолепно! мне пока безе так и не удаётся...

allenka(alarm clock)

О как раздразнила!Я очень люблю все безейное,самый большой их почитатель!Торт шикарный!@}--}--

lenochek 0107

Великолепие какое!!!*BRAVO*

anchous-dnepr

прекрасный тортик!!!555555555555

Svettt
19.10.2010 14:22

Тонечка, изумительный вкус. Обожаем все меренговое!*BRAVO*

irisli
19.10.2010 14:28

Тоня, до чего же нежно и изысканно! 5555

snail06
19.10.2010 14:59

555+++

lianaaa
19.10.2010 15:10

Тонь ну просто прекрасный торт*BRAVO*

айгюшка

НИЧЕГО ПОДОБНОГО НЕ ВИДЕЛА!!! КАК ПРЕКРАСЕН ЭТОТ ТОРТ!!! СЛОВ НЕТ!!! ВЫ КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ!!!@}--}--

манюша

Снимаю шляпу перед теми, кто печёт безе. Тем более торты!:)555

naumovec
19.10.2010 15:53

Тонь, великолепный торт!

lil-8888
19.10.2010 16:22

Очень нежный, воздушный тортик!

anna r
19.10.2010 16:26

Класс*THUMBS UP*

izuminka
19.10.2010 16:57

Тоня, шикарный торт! Я чуть не удавилась глядя на последнее фото в доп. инфе. У тебя красивее чем оригинал (без лести) ;)

sister_chaos

очень-очень понравился тортик, непременно повторю, либо в виде торта, либо в виде пирожных

strelec148

ааааааааааа мои любимые безешные тортики! 5

ирусик-88

Шикарный торт Тонь по Вкусу,великолепная выпечка! Состав наилюбимийший!55555++++++

lillit1
19.10.2010 20:48

великолепный торт! такая красота! просто шикарно смотрится! и начинка очень по душе! *BRAVO*

vicus
19.10.2010 21:46

вкусный торт!!

vicus
19.10.2010 21:46

вкусный торт!!

mama tasi

Тонечка, твои безейные десерты для меня сплошное искушение!!!! :) с удовольствием повторю, правда скорее всего без стружки :) я ей не очень... :[ 555

chef
19.10.2010 22:49

Догадываюсь как вкусно, готовила торт-мороженое из безе и ананаса, но без орешков. Тонечка, шикарный рецепт и красивый результат на фото @}--}--

башури

Замечательный тортик! Аппетитный.

svetkins999

Обожаю торты с коржами-безе!Спасибо,утащила!*BRAVO*

чили
20.10.2010 01:40

Охххх, какая вкуснятина! А какая прослоечка!!! Где моя большая дежурная ложка? Я готова! ;)

ева-мария

Отлично!Давно хотела меренговый торт со взбитыми сливками!Забираю.5555555555++++++++++!!!!!!!!!!!@}--}--

murrrrrya

Какой легкий воздушный тортик!55555555555*BRAVO*

adalat
20.10.2010 02:49

Ох и ой%)соблазнительница ты наша Тонечка *THUMBS UP**BRAVO*@}--}--@}--}--:*

chemicolya

Райское наслаждение!*THUMBS UP*

alyakeyk
20.10.2010 03:24

Как приятны ваши комментарии!!!СПАСИБО!!!*IN LOVE*

шуш
20.10.2010 03:46

Тонечка, бесподобный красавец!!!! Ооочень нежный и вкусный!!! Оч люблю меренговые тортики! А фотки- глаз не оторвать!!! 5+5+5+5+5+5:*

alyakeyk
20.10.2010 10:41

Ринуля,:*

alfred
20.10.2010 14:28

5 *THUMBS UP*

Galina
21.10.2010 00:02

:*@}--}--SLOV NET!!!!5555*KISSED*

alyakeyk
21.10.2010 00:53

Спасибо,так приятно!!!@}--}--

a_nyuta
21.05.2011 02:46

Тортик просто восхитительный! Муж оценил. Спасибо за рецепт. Только у меня немножко недосушилось безе, но вкус от этого не испортился! Еще раз спасибо!!!:)

alyakeyk
21.05.2011 03:57

Спасибо огромное,за отзыв!Так рада,что тортик понравился!@}--}--

irina-kolyshkova

Великолепный торт!!!*THUMBS UP*@}--}--:*

alyakeyk
31.07.2011 02:45

СПАСИБО!!!:*

a_l
01.08.2011 20:33

Тонечка, ну как я могла пропустить??????:|:) Это первый тортик на очереди.....Павлова у меня один из любимых, поэтому этот точно понравится!!!@}--}--*IN LOVE*555!

alyakeyk
02.08.2011 03:00

Аллочка,:**IN LOVE*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6845879875264051.094
Инструменты