Салат с цуккини, вяленными помидорами и брынзой - изюмительный

Ингредиенты

  • небольшой, молодой цуккини
  • брынза/фета
  • изюм 1-2 ст.л.
  • орехи любые (в идеале - кедровые, можно взять семечки или кунжут)
  • вяленые помодоры
  • бальзамический уксус 1-2 ч.л.
  • зубок чеснока (по желанию)
  • соль и перец
  • оливковое масло
  • веточки зелени для украшения (укроп, петрушка.)

Пошаговый рецепт приготовления

Цуккини порезать на кружки или ещё на пополам.В сковородке разогреть оливковое масло и буквально слегка обжарить цуккини до золотистого цвета (несколько минут). В сковороду добавить бальзамический уксус и перемешать.

Орехи поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Цуккини переложить в миску с орехами, добавить изюм, порезанный вяленый помидор и порезанную на кубики или раскрошенную фету/брынзу. По желанию добавить мелкопорезанный зубок чеснока. Перемешать, поперчить по вкусу, соль не добавляла, достаточно было соли через вяленные помидоры и брынзу. Оформить на тарелке, украсить веточками зелени, сбрызнуть оливковым маслом.

Подавать тёплым. Вкус интересный, изЮмительный.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с цуккини, вяленными помидорами и брынзой - изюмительный: фото шаг 1Салат с цуккини, вяленными помидорами и брынзой - изюмительный: фото шаг 2Салат с цуккини, вяленными помидорами и брынзой - изюмительный: фото шаг 3Салат с цуккини, вяленными помидорами и брынзой - изюмительный: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

шуш
19.10.2010 02:15
Ответить
Привет, Танюша :)! Супер изЮЮЮЮЮмительный салатик!!! Это из цыкла- мне любимой :)! Потому как таким салатиком делиться- ни-ни :)! Всё мне %):[!!! Оооочень вкусное сочетание!!! А фотки- как всегда :)! 5+5+5+5+:*
elitna
19.10.2010 02:19
Ответить
Приветики!:) Угу - ни с кем не делиться ]:} Спасибо!:[;)
mari2020
19.10.2010 02:25
Ответить
Танюша,с возвращением. Отличный салат. 5!!!!!
bu inna
19.10.2010 02:26
Ответить
Вкусненько@}--}--
elitna
19.10.2010 02:33
Ответить
mari2020 | @}--}-- Спасибо, Мари, я не надолго...;)
mari2020
19.10.2010 02:38
Ответить
Это понятно. :)
mellorn
19.10.2010 02:47
Ответить
Очень красочный и вкусный салат!!!! 5555
mama tasi
19.10.2010 03:21
Ответить
Танечка, ПРИВЕТ! :) Как приятно тебя видеть! Салат точно по е, люблю кабачки жаренные :) Я смотрю ты совсем "жадиной стала" и источником рецепта с нами не делишься, и Ринуле запрещаешь салатом делиться... @}--}-- 555
mama tasi
19.10.2010 03:22
Ответить
ой, салат точно по МНЕ :)
elitna
19.10.2010 03:35
Ответить
mama tasi | Наташенька :)и приветик, и спасибо!:*;)
laralaram
19.10.2010 04:04
Ответить
Ах! Ох!- да ещё и белый Амур!
chef
19.10.2010 06:11
Ответить
Обожаю эту песенку. Татьянка, очень рада тебе! Изюмительный состав и внешний вид у салатика @}--}--
кыш
19.10.2010 07:57
Ответить
Отличный салатик!:)
andreytsibulski
19.10.2010 10:35
Ответить
Согласен,изумительный! 555+++!!!*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*
Inna_2107
19.10.2010 11:50
Ответить
Салат изЮмительный:)!
ambrinna
19.10.2010 12:36
Ответить
*BRAVO**BRAVO**THUMBS UP*
lenochek 0107
19.10.2010 13:06
Ответить
Очень вкусно!*BRAVO*
allenka(alarm clock)
19.10.2010 13:11
Ответить
Этот салат точно с изюминкой,да еще и такой яркий и красивый!!!
oulga
19.10.2010 13:43
Ответить
Очень и очень понравился такой салатик! 55555!!!!!
Svettt
19.10.2010 14:29
Ответить
Татьянка! ПРИВЕТ!!!!Сегодня дождь и скверно, а мы не виделись, наверно, сто лет. ОБОЖАЮ Леонидова! Салат отличный!!!По тебе и твоим рецептам соскучилась!@}--}--
манюша
19.10.2010 15:17
Ответить
Привет, Татьянка! Отличный салат и отличная песня! 5555
naumovec
19.10.2010 15:41
Ответить
Таня, салат чудесный!
elitna
19.10.2010 16:00
Ответить
svett66 | @}--}--:* Девочки и Мальчики! Спасибо всем кто заглянул!:*:*:**IN LOVE*@}--}--
pesto9
19.10.2010 16:50
Ответить
@}--}--*THUMBS UP*
lillit1
19.10.2010 20:33
Ответить
хороший салатик!:)
alyakeyk
20.10.2010 03:35
Ответить
Салатик,как всё простое-великолепно!!!
e-cat
21.10.2010 03:40
Ответить
Хороший салатик! 5! Как сынок Танюша?:)
strelec148
21.10.2010 18:14
Ответить
Танюш, ты куда пропала??? :( классный салатик! 5
chemicolya
22.10.2010 02:17
Ответить
Вкусный, изысканный салат! Замечательная песня.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели