Кабачки с грибами и перцем

Фото к рецепту: Кабачки с  грибами  и перцем
ДомашняяПростой
137883356

Ингредиенты

  • кабачки - 2 шт
  • грибы вешенки или шампиньоны - 400 г
  • лук репчатый - 1-2 шт
  • болгарский перец - 4-5 шт( желательно красный)
  • чеснок - 4-5 зуб.
  • укроп и петрушка - 1 пуч.
  • гранатовый соус - 2-3 ст.л.
  • растительное масло 3-4 ст.л.
  • черный перец молотый - .

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить лук и нашинковать полукольцами.

Грибы нарезать не сильно мелко.

Обжарить ( вернее протушить, грибы вешенки дадут сок) лук с грибами до испарения жидкости.

Кабачки нарезать четверть кольцами ,болгарский перец не сильно мелко .

Обжарить отдельно от грибов.

Можно прикрыть крышкой , чтобы слегка протушились.

Нарезать зелень укропа и петрушки, измельчить чеснок.

К кабачкам с перцем добавить грибы , чеснок, гранатовый соус ,перец черный молотый по вкусу и зелень.

Перемешать и на медленном огне оставить на минуту.

Пошаговые фото рецепта

Кабачки с  грибами  и перцем: фото шаг 1
Кабачки с  грибами  и перцем: фото шаг 2
Кабачки с  грибами  и перцем: фото шаг 3
Кабачки с  грибами  и перцем: фото шаг 4

Дополнительная информация

Добавление гранатового соуса придало приятную пикантность блюду.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

anna r
18.10.2010 23:21

Вкусно и красиво, получилось :)

vicus
18.10.2010 23:23

Всё вкусно!

ambrinna
18.10.2010 23:25

как по-летнему ярко и вкусно!!!!*THUMBS UP*

Inna_2107

Спасибо за внимание к рецепту!!!:)

allenka(alarm clock)

Вкусно и очень красиво!Буйство красок!*THUMBS UP*

glaros
18.10.2010 23:50

Ярко, вкусно!*THUMBS UP*

lil-8888
19.10.2010 00:04

Вкусно и красиво!

lillit1
19.10.2010 00:06

очень вкусный, легкий и ароматный гарнир!:)

passion1963

Вкусно, быстро, аппетитно!

люба-пытка

ВКУСНО !!!*THUMBS UP*@}--}--

naumovec
19.10.2010 00:51

Инночка, очень вкусно! Грибы с гранатовым соусом очень интересно сочетаются!

шуш
19.10.2010 02:06

Инночка, оооочень вкусный салатик-гарнир!!!!Оч красивые фотки!!!! 55555@}--}--

mellorn
19.10.2010 02:10

Очень вкусно! Все-то, что мы любим! 555

elitna
19.10.2010 02:21

Здорово!*THUMBS UP*И красиво и вкусно...5!

chef
19.10.2010 06:49

Инночка, очень притягательный состав и яркий снимок @}--}--

andreytsibulski

*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*Вкуснятина,555+++!!!

ирусик-88

прекрасный рецепт салата,и неожиданное применении гранатового соуса,очень интересно попробовать! Фото-замечательное Инна!@}--}--55555++++

komarik_120752

Вкусно! 555+++@}--}--

Inna_2107

Спасибо большое за внимание к рецепту!

пукамун

Вкуснота! А фотки такие праздничные!5!

sigma002
19.10.2010 12:26

Очень аппетитно и красивое фото!55555:)

манюша

Очень вкусное лёгкое блюдо! Красочные красивые фото! 555*BRAVO*

sister_chaos

вкуснейше!

вишенка12

аппетитно!

johnny
19.10.2010 20:13

Очень аппетитно, Инн!

Inna_2107

Большое спасибо Всем!

Inna_2107

Большое спасибо марья-царевна и е-лена- !

strelec148

ох и яркая тарелочка! 5

sanet11
13.09.2011 21:55

Спасибо большое, долго искала что-то подобное на гарнир!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Инструменты