Тарталетки с луком

Фото к рецепту: Тарталетки с луком
53661726

Ингредиенты

  • масло сливочное (размягченное, для теста) — 100 г
  • сметана (20%, для теста) — 200 г
  • мука (для теста) — 300 г
  • соль ( , для теста)
  • лук репчатый (средний) — 3-4 шт
  • сыр твердый (должен хорошо плавиться) — 100 г
  • маслины (без косточек, по количеству тарталеток)
  • перец черный (молотый, )

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления тарталеток в муку необходимо добавить сметану, масло и соль. Замесить эластичное тесто и убрать в холодильник на 20-30 минут.

Затем тонко раскатать и вырезать кружки по размеру формочек для тарталеток.

Если таковые формочки отсутствуют, то вместо них можно приспособить рюмки, на дно которых насыпать фасоль, края смазать немного маслом и аккуратно распределить кружки из теста, придав им нужную форму.

Теперь можно заняться начинкой: лук почистить и нарезать тонкими полукольцами, обжарить до золотистого цвета, посыпав перцем и любимыми приправами. Дать немного остыть.

Сыр натереть на мелкой терке и отложить нужное количество маслин (в данном случае пять)

В подготовленные формочки с тестом выложить обжаренный лук

Обильно посыпать тертым сыром и положить по одной маслине.

Затем отправить наши тарталетки в горячую духовку на 20 минут.

Спустя 20 минут достать и наслаждаться...

Пошаговые фото рецепта

Тарталетки с луком: фото шаг 1
Тарталетки с луком: фото шаг 2
Тарталетки с луком: фото шаг 3
Тарталетки с луком: фото шаг 4
Тарталетки с луком: фото шаг 5
Тарталетки с луком: фото шаг 6

Дополнительная информация

Подавать эти тарталетки лучше теплыми, получаются они очень вкусные, нежные и сытные. Отличное дополнение к бокалу вина.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
johnny
16.10.2010 00:31

Интересная идея! А какой красивый фон на пятом фото!

sea-green

Спасибо огромное!

mara
16.10.2010 00:36

интересный рецепт 5

пукамун

Вкусно! С луком люблю!5!

ambrinna
16.10.2010 01:07

И мне нравится!!!!!*THUMBS UP*

lillit1
16.10.2010 01:57

хорошая закуска!:)

Armushik
16.10.2010 02:42

Вкусно!@}--}--

sea-green

Спасибо всем за комментарии, тарталетки действительно получаются очень вкусные, особенно теплые :)

andreytsibulski

555!!!*BRAVO*

айгюшка

Как вкусно!!! 5!

natapit
16.10.2010 04:44

555!*THUMBS UP*

naumovec
16.10.2010 04:45

Красавицы!

chef
16.10.2010 05:34

Очень вкусно и снимки у вас такие шикарные *BRAVO*

варёна

Не у меня муж так не "провинится"... чтоб такой подвиг совершил это я не знаю, что он должен натворить*ROFL*. Вам 10+++*THUMBS UP*

tanya_saharova

Вкусненько! *THUMBS UP*

sea-green

Спасибо всем. Блюдо не сложное, но у него есть своя изюминка, попробовать стоит ;)

MissJoker

красивые ))) интересные)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты