Творожный «торфяной» пирог (toorbakook)

Фото к рецепту: Творожный «торфяной» пирог (toorbakook)
ДомашняяПростой
182472173

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука- 400 гр.
  • масло сливочное- 250 гр.
  • сахар- 150 гр.
  • какао-порошок- 3 ст.л.
  • начинка:
  • яйца- 4 шт.
  • сметана жирная- 100 гр.
  • творог- 600 гр.
  • мука- 2 ст.л. без горки
  • сахар- 200 гр.
  • ванильный стручок- 1 шт. или пакетик ванильного сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Масло нарезать кубиком, добавить муку, какао, сахар.

Растереть руками в крошку.

Начинка:

В чашу миксера положить яйца, сахар, муку, семена ванили или ванильный сахар, сметану и творог.

Взбить миксером в однородную массу.

Разъемную форму застелить бумагой для выпечки.

Смазать форму сливочным маслом. Насыпать половину теста.

Аккуратно выложить начинку, разровнять.

Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста.

Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 190*С.

Дополнительная информация

Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится еще вкуснее. Тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким. Рецепт эстонской кухни. Вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
73  человек оценили
Сохранить рецепт
119 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Классный пирог,555!!!@}--}--

lillit1
14.10.2010 03:41

обожаю творожную выпечку! вкусно!:)

irusya.by

с творогом вкусно

кыш
14.10.2010 04:02

Отличный пирог! 5!@}--}--

MissJoker

сегодня: творожный денек)))

chef
14.10.2010 04:29

Какой славный кусочек на фото! @}--}--

Galina
14.10.2010 05:16

@}--}--@}--}--555

olga1970bila

klass *BRAVO*

ирусик-88

Я люблю такие пироги,вам большая 5555+++

lenochek 0107

Отлично!*BRAVO*

варёна

Замечательный пирог 555*THUMBS UP*

vicus
14.10.2010 14:16

вкусно!

moonstar
14.10.2010 14:22

Очень просто и несомненно вкусно!*BRAVO**THUMBS UP*

irulika1
14.10.2010 14:48

Спасибо за ваши отзывы.@}--}-- Пирог и правда очень вкусный, попробуйте.И главное, готовится очень быстро.

l@r@4ka
14.10.2010 15:17

вкусно 555

люблю покушать!

Название интересное :) С удовольствием бы угостилась! 5

рыжая я

Чудесный пирог! 555555555 :)

lil-8888
14.10.2010 21:54

Вкусно!

buzz
22.11.2010 10:39

хорош!!!!!!!!!!!!! 555555555555555

galken74
17.03.2012 15:33

Спасибо сказать никогда не поздно )))) Поэтому огромное спасибо за рецепт, пеку сама и все друзья-родственники приобщены.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6593044534142441.073
Инструменты