Шоколадный торт с батончиками "марс" без муки и с малиновым соусом

Ингредиенты

  • 400 гр. горького шоколада
  • 150 гр. масла
  • четверть ст. сливок
  • 4 ст.л. бренди
  • 7 яиц
  • четверть ст. сахара
  • 3 батончика марс
  • для малинового соуса
  • свежемороженная малина +сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Наломанный шоколад со сливками и холодным маслом кубиками нагреть на водяной бане до растворения, добавить бренди и по одному желтки, быстро размешивая. Охладить немного.

Белки взбить, добавляя постепенно сахар. В оригинале было три четверти стакана, но для меня это чересчур сладко.

Смешать белки и шоколадно-яичную смесь.

24-х сантиметровую форму смазать маслом, вылить смесь.

Порезать охлажденные батончики и насыпать сверху на торт.

Поставить в нагретую духовку при 160-165 гр. на 45 минут.

Для соуса малину с сахаром пробить блендером, а потом провести через сито, чтобы не было косточек.

Остывший торт комнатной температуры подавать с холодным соусом.

Сладость торта контрастирует с кислинкой малины, очень вкусно!

Торт, правда, выходит хрупкий.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный торт с батончиками "марс" без муки и с малиновым соусом: фото шаг 1Шоколадный торт с батончиками "марс" без муки и с малиновым соусом: фото шаг 2Шоколадный торт с батончиками "марс" без муки и с малиновым соусом: фото шаг 3Шоколадный торт с батончиками "марс" без муки и с малиновым соусом: фото шаг 4Шоколадный торт с батончиками "марс" без муки и с малиновым соусом: фото шаг 5Шоколадный торт с батончиками "марс" без муки и с малиновым соусом: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

johnny
12.10.2010 02:13
Ответить
Заманчивый тортик!
mara
12.10.2010 02:26
Ответить
классно, очень шщоколадно...5
mama tasi
12.10.2010 02:36
Ответить
Какой разрез! :) 5+
mama tasi
12.10.2010 02:38
Ответить
Раньше в Москве гречка была в дефиците, а теперь, после твоего рецепта, народ кинется горький шоколад скупать и "Марсы" :) очередной продуктовый кризис грозит городу!
reddiska
12.10.2010 02:39
Ответить
Наверно оооочень вкусно, но ооооочень вредно к сожалению
irisli
12.10.2010 02:42
Ответить
Мааааленький кусочек можно! Горький шоколад - афродизиак!:)
iamvalery
12.10.2010 02:43
Ответить
Свежая идея! Здорово! ВАМ 5
snezinka2000
12.10.2010 02:54
Ответить
Ах, какая вкуснотень...O<img src=" />*BRAVO*
шуш
12.10.2010 03:05
Ответить
Ирисчик, какоооооой тортик!!!! Супер соблазнительный!!! Такой нежный и влажный!!!! Так и хоцца куснуть :)! 5+5+5+:*
chef
12.10.2010 03:14
Ответить
Ириска, какой влажный и нежный кусочек на фото! Вспомнила про обещанную ссылку, сейчас в личку пришлю. Дай кусочек, а? @}--}--
hayemes
12.10.2010 03:16
Ответить
Отличный тортик!@}--}--
e-cat
12.10.2010 03:22
Ответить
Вкусненько! 5! @}--}--
sveta-koolinar
12.10.2010 03:42
Ответить
Супер! Красота и вкуснота невозможная! *BRAVO*
lianaaa
12.10.2010 03:58
Ответить
Ирис кусок на тарелке прям таки говорит-Лиана съешь меня*YAHOO*очень понравилось твой торт*BRAVO*
laralaram
12.10.2010 04:13
Ответить
О, без батончиков - то что надо! не ем я это... а горький шоколад - *THUMBS UP*
ЯВенера
12.10.2010 04:20
Ответить
Обажаю шоколадные тортики!!! твой - очень аппетитный, так и хочется съесть...:)
andreytsibulski
12.10.2010 04:23
Ответить
Чтото сладенькое захотелось!!!:[Класс,вкуснятина,555+!!!@}--}--
irisli
12.10.2010 04:28
Ответить
спасибо!!!!
natapit
12.10.2010 04:44
Ответить
Так сладенького хочется!!!!*THUMBS UP*
anasstko
12.10.2010 04:46
Ответить
СоблазнительноO<img src=" />
svlux
12.10.2010 05:18
Ответить
большое спасибо за сладкий шедевр!!!!!!555555555555+++++++
кыш
12.10.2010 05:56
Ответить
Как шоколадно!!%)*THUMBS UP*@}--}--
ирусик-88
12.10.2010 09:26
Ответить
Удивилась что и так готовить можно,интересный рецепт, соблазнительно манящий,очень захотелось попробовать*BRAVO**THUMBS UP*55555++++
пукамун
12.10.2010 11:58
Ответить
Вкусный тортик!!!5!:)
айгюшка
12.10.2010 13:34
Ответить
очень вкусный и сочный!!!555!!!
Svettt
12.10.2010 14:15
Ответить
Интересненько! Ну и выдумщица ты, Ириска!*BRAVO*
lil-8888
12.10.2010 16:40
Ответить
Интересный тортик!
розали
12.10.2010 19:46
Ответить
ой, тортик очень интересный!5
MissJoker
13.10.2010 02:27
Ответить
отличный тортик))) малинку любим)))
lenochek 0107
13.10.2010 14:59
Ответить
555+++!!!*BRAVO*
mellorn
16.10.2010 02:02
Ответить
Как здорово! 555
тётя маша
25.10.2010 16:22
Ответить
Ирис, очень интересно и ново. Спасибо.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели