Брусничый тортик

Фото к рецепту: Брусничый тортик
ДомашняяПростой
44672438

Ингредиенты

  • брусничный тортик
  • тесто:
  • -500 гр. муки
  • -1 ч.л. разрыхлитель
  • -щепотка соли
  • -140 гр. сахара
  • -2 яйца
  • -2 ст.л. молока
  • -250 гр. мягкого масла
  • начинка:
  • -2 баночки брусничного варенья (600 г)
  • -3 ст.л. крахмала

Пошаговый рецепт приготовления

начинка:

брусничное варенье смешать с крахмалом

поместить в кастрюлю и проварить до загустения, постоянно помешивая

остудить

тесто:

все ингредиенты соединить, смешать (если будет липнуть к рукам, подсыпать немного муки)

оставить отдахнуть на 30 минут

берём разёмную форму (28 см ), присыпим мукой

тесто разделим на 3 части

первую часть раскатаем на дно формы

тесто потыкать вилкой (аккупунктур:-) )

из второй части сделаем бортики

выкладываем на тесто остывшее варенье

последнюю часть теста раскатать, нарезать полоски и выложить на начинку в виде сеточки

я использовала рельефное колёсико, можно воспользоваться простым ножом

выпекаем при 180°, 30-35 минут

Пошаговые фото рецепта

Брусничый тортик: фото шаг 1
Брусничый тортик: фото шаг 2
Брусничый тортик: фото шаг 3
Брусничый тортик: фото шаг 4
Брусничый тортик: фото шаг 5
Брусничый тортик: фото шаг 6
Брусничый тортик: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
eirad-irad-e

симпатичный тортик*THUMBS UP*у меня такой же рельефный колесико,не разу не пользовалась,спасибо что напомнили .*THUMBS UP**BRAVO*

komarik_120752

Вкусный, только я бы сказала пирог, а не тортик! 5+

варёна

Вкусно!*THUMBS UP*

irina_mai

komarik_120752 тоже раздумывала:пирогом или тортом обозвать моё произведение?На пирог не похоже,на торт не тянет.Вот и получился не сложный,но вкусный тортик.:)

komarik_120752

Ну я не против тортика! Ведь вкусно же!

anasstko
07.10.2010 04:58

И мы бруснику обожаем - 555555555555:)

andreytsibulski

555+!!!*BRAVO*

ra999
07.10.2010 06:49

Абсолютно - хoрoшо!

кыш
07.10.2010 06:52

Очень красивый и вкусный пирог! 5!*THUMBS UP*

ирусик-88

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ пирог! Браво!*BRAVO**BRAVO*5555+++

пукамун

Шикарный пирожок!!! 555!:)

ambrinna
07.10.2010 12:18

Красавец!!!55555555:)

anna r
07.10.2010 13:53

Какой здоровский кусочек*THUMBS UP*Класс.

miss_nem
07.10.2010 14:23

очень красивая фотография!!! 5

irina-kolyshkova

*BRAVO*хорош!!!

MissJoker

вкусный пирог))) очень аккуратный кусочек на фото))

naumovec
07.10.2010 16:57

*THUMBS UP*

lillit1
07.10.2010 17:14

какая вкуснятина красивая!*THUMBS UP*

sweta1
07.10.2010 17:46

замечательный пирожок,5!:)

chef
08.10.2010 00:15

Как обидно, надпись на фото закрывает всю красоту на фото... Очаровательная выпечка, очень красивая и представила какая вкусная! @}--}-- Купила аналогичный ролик-сетку, ещё не пользовалась...

strelec148

классные сеточки, но хотелось бы вариантом. 5!

Татьяна

Ира,а если есть брусника свежая попробуй варенники сделай,со сметаной и сахаром сверху.Вкуснятина- рецепт моей свекровки. Какая ты всё таки умелица,такие пироги и торты у тебя!:p@}--}--*THUMBS UP*:*

irina_mai

Танюш,дорогая,такие вареники моё семейство просто обожает.Мы раньше жили на крайнем севере и выросли на бруснике-это и морс,и пирожки,и пироги с ней,родимой,да с посыпушкой сверху...А вот младшая вареники с творогом предпочитает.;)

башури

Мне понравился пирожок!Брусничку эту покупаю тут,в Германии.Надо и в вашем виде попробовать.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты