Компот

Соленья и маринады

Ленивцы или что делать с оставшейся капустой

Name: "ленивцы" или что делать с оставшейся капустой
Total time: 80 min
Yield: 5
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мясо (фарш); рис (полу вареный); лук (средняя); капуста; яйцо; помидоры; чеснок; соль; перец; масло раст

Выбирайте, что делать с оставшейся капустой! Приготовьте ленивцы с мясом, рисом, луком, помидорами и чесноком. Попробуйте вкусный рецепт!

Продукты

мясо ( фарш) - 500 г
рис ( полу вареный) - 1 ст.
лук - 1 шт.
капуста - 300 г
яйцо - 1 шт.
помидоры - 3 шт
чеснок - 4 зубка
соль
перец
масло раст

Пошаговый способ приготовления

1.Мясо, (говядину, свинину), в ваших любимых пропорциях( у меня была одна говядина), перекручиваем в фарш,лук вместе с мясом крутить, туда добавляем рис, (заранее проварить до полуготовности).

2. Капусту( какая есть, четвертинка, или листики) опустить в кипящую воду на 3 минутки. Вытащить, остудить и мелко порезать.

3.фарш и капусту смешать, добавить яйцо, посолить и поперчить. Все хорошо перемешать.

4. Затем берем и делаем котлетки в форме крупного яйца и кладем на смазанный противень, одна к одной.

5.Помидоры и чеснок кладем в блендер и разбиваем в пюре, добавляем водички. Солим перчим. И этой смесью заливам наших " ленивцев".

6.ставим в разогретую духовку (200 градусов) примерно на 50 минут. Можно прикрыть фольгой, если будет пригорать, я же просто немного поливала их соком.

7. достаем и кушаем. и все говорим .ммммммммммммммммммм

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14663

Понравилось: 41

Рейтинг: 4.98 / 5 (оценок: 41)

Автор: liteka

Создан: 05 октября 2010, 01:02

Каталоги: Блюда из мясного фарша Вторые блюда

Дополнительная информация

Осталась капуста поле борща, а выкинуть рука не поднимается. На тушенную капусту не хватит, а настоящие голубцы....кхм... из остатков не сделаешь.. ну и вот))) P.S. очень вкусно смешать сметану и майонез, выдавить туда чеснок и этим их полить.... Приятного аппетита)

спасибо Вам за идею, а то иногда так стараешься выпендриться))), что простейшие, вкусные знакомые каждому с детства блюда забываются. Благодаря вам ребенка капустой накормила.. вкусно!

liteka

09 октября 2010, 12:11

Ох, не за что)) Это вам спасибо за похвалу

tatjana70

15 октября 2010, 02:24

знакомый рецепт. делаем такое. но спасибо что напомнили. вкусно..... 5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти