Киш с творогом и зеленью

Фото к рецепту: Киш с творогом и зеленью
ДомашняяПростой
347292448

Ингредиенты

  • тесто:
  • 200 гр. муки,
  • 130 гр. (маргарина)
  • 1 яйцо
  • соль.
  • начинка:
  • 400 гр. творога (у меня 9%)
  • 1 ст.л. лимонного сока,
  • зелень (у меня укроп, а можно петрушку, базилик…)
  • 3яйца
  • соль
  • черный перец
  • сладкая паприка

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить тесто. Масло натереть на терке, добавить муку и перетереть руками. Затем ввести яйцо и соль. Вымесить тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час.

Приготовить начинку. Желтки отделить от белков. К желткам добавить творог, соль, перец, паприку и перемешать. Зелень мелко порубить. К творожной массе добавить зелень и лимонный сок. Белки взбить в крепкую пену. Аккуратно ввести взбитые белки в творожную массу.

Форму смазать маслом. В форму выложить тесто и сделать бортики. На тесто выложить начинку и разровнять.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.

Пирог остудить.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Киш с творогом и зеленью: фото шаг 1

1. Приготовить тесто. Масло натереть на терке

Киш с творогом и зеленью: фото шаг 2

2. Добавить муку и перетереть руками.

Киш с творогом и зеленью: фото шаг 3

3. Затем ввести яйцо и соль. Вымесить тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час.

Киш с творогом и зеленью: фото шаг 4

4. Приготовить начинку. Желтки отделить от белков. К желткам добавить творог, соль, перец, паприку и перемешать.

Киш с творогом и зеленью: фото шаг 5

5. Зелень мелко порубить.

Киш с творогом и зеленью: фото шаг 6

6. К творожной массе добавить зелень и лимонный сок.

Киш с творогом и зеленью: фото шаг 7

7. Белки взбить в крепкую пену.

Киш с творогом и зеленью: фото шаг 8

8. Аккуратно ввести взбитые белки в творожную массу.

Киш с творогом и зеленью: фото шаг 9

9. Форму смазать маслом. В форму выложить тесто и сделать бортики.

Киш с творогом и зеленью: фото шаг 10

10. На тесто выложить начинку и разровнять.

Киш с творогом и зеленью: фото шаг 11

11. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.

Киш с творогом и зеленью: фото шаг 12

12. Пирог остудить и можно угощаться.

Киш с творогом и зеленью: фото шаг 13

13. Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Galina
29.09.2010 01:37

Ya, vsegda gotovlyu podobnij *kish*...Bespodobnij vkus!!!Solnishko vam!!!5555555+@}--}--*KISSED*

druzhina
29.09.2010 01:39

*THUMBS UP*

айгюшка

Просито объедение!!! 555!!!:):):)

пукамун

Вкуснота!!!5!:)

margaleta

Отлично! 5!!!

Armushik
29.09.2010 02:21

Очень вкусно!*BRAVO*

иррез

Нежно и вкусно!:)

nira60
29.09.2010 02:47

Отличный пирог. Чесночка еще бы добавить для аромата чуток.Но, это на мой вкус.

манюша

Нежный, вкусный киш! 55555

lorxen1
29.09.2010 03:09

люблю такую начинку творог+ зелень*THUMBS UP* вкусный пирожок5+++

mama tasi

С удовольствием бы угостилась!!! 5

chef
29.09.2010 03:57

Машенька, очень вкусный киш с полезной начинкой, этакая большая ватрушка с зеленью. Очаровательный кусочек фото @}--}--

alyakeyk
29.09.2010 04:46

Вкусно!!!*OK*

anasstko
29.09.2010 04:46

Шикарный пирог*OK*

fanny
29.09.2010 05:59

Очень симпатичный пирог!

mara
29.09.2010 13:17

Прекрасный пирожок. я тоже часто готовлю несладкую выпечку с творогом.5

Inna_2107

Вкусный пирог!555!!!

naumovec
29.09.2010 14:52

Очень вкусно!

lil-8888
29.09.2010 16:33

Очень вкусно! 555

lillit1
29.09.2010 20:01

очень вкусный и ароматный пирог получился!:)

strelec148

подробный рецепт с красивыми фотографиями...конечно 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты