Суп - пюре тыквенный с чечевицей

Фото к рецепту: Суп - пюре тыквенный с чечевицей
ДомашняяПростой
73092762

Ингредиенты

  • тыква очищенная - 350-400 г
  • чечевица красная - 3 ст.л. с горкой
  • лук репчатый - 1 шт. (большая)
  • сырок плавленный - 1 шт. ( 80 г)
  • мускатный орех - 1 ч.л.
  • шафран - чуть-чуть на кончике ч.л.
  • соль и перец красный .
  • пропорции на кастрюлю ёмкостью = 1,5 литра

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву очистить и нарезать не крупными кусочками.

Нашинковать репчатый лук.

Промыть чечевицу.

Соеденить все ингредиенты в кастрюле и залить водой так , чтобы накрыть овощи с чечевицей.

Поставить на плиту и тушить до готовности минут 15, если будет необходимо , то добавить кипяченой горячей воды немного.

Плавленный сырок ( или любой другой на ваш вкус) натереть на крупной терке.

Готовые овощи превратить в блендере в пюре.

Перелить обратно в кастрюлю, посолить по вкусу, добавить специи и сыр.

При постоянном помешивании на медленном огне довести до кипения.

При подаче посыпать зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Суп - пюре тыквенный с чечевицей: фото шаг 1
Суп - пюре тыквенный с чечевицей: фото шаг 2
Суп - пюре тыквенный с чечевицей: фото шаг 3
Суп - пюре тыквенный с чечевицей: фото шаг 4
Суп - пюре тыквенный с чечевицей: фото шаг 5

Дополнительная информация

Суп приготовила без обжаривания овощей и добавления масла, но конечно можно и обжарить. Суп готовила только для себя, а на удивление он понравился и дочери, хотя она и не любитель тыквы.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
80 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

lenochek 0107

Очень хороший супчик, а главное очень мне сейчас нужный (тыква большая дома лежит)! Спасибо!@}--}--

манюша

Осенний красочный супчик!:):)55555@}--}--

Inna_2107

:)Благодарю за внимание к рецепту!

lil-8888
28.09.2010 00:15

Люблю тыквенные супы! 555

принцесса специй

Очень понравился рецепт! забираю!(Сегодня тоже готовила суп с чечевицей,но без тыквы,хотя была мыслишка тыкву подложить;)55555!!!!!*THUMBS UP*

lillit1
28.09.2010 01:05

солнечный супчик, очень полезный:)

tanya_saharova

Отличный рецепт, какой яркий, солнечный супчик!*THUMBS UP*

Mil@_Mil@

Красочно и вкусно!*THUMBS UP*

Armushik
28.09.2010 02:02

Какой красочный супчик!@}--}--

lusy 1985

Хороший супчик. Только будет ли для чечевицы достаточно 15 минут варки? А так 5.

Nathalya
28.09.2010 02:45

Солнечная тарелочка!

for_ever
28.09.2010 04:15

Очень вкусный супчик! 55555555555555 Тоже варю чечевицу с тыквой.... всем нравится....*DRINK*@}--}--

chef
28.09.2010 04:42

Инна, какое прекрасное солнце в тарелке! Душевный супчик @}--}--

Inna_2107

Большое спасибо Всем!

аленчик 444

Диетично!!5

ambrinna
28.09.2010 13:46

*THUMBS UP*

naumovec
28.09.2010 15:42

Инночка, суп обалденный! Сотворю обязательно!

valentina 78

Какой яркий и полезный супчик.5!

Inna_2107

Спасибо большое Всем!:)

natasha76-07

Какой оранжевый супчик! 555!

alyakeyk
29.09.2010 14:54

Очень понравился супчик!!!555555!Будем пробовать,хотя я как Ваша дочка....;)

strelec148

сколько у нас чечевицы сразу на страничке!!! 5

fanny
30.09.2010 21:18

Фото просто умопомрачительное - от одного взгляда настроение повышается!:)

Inna_2107

Большое спасибо Всем! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты