Плюшка ванильная

Выпечка

Ингредиенты

молоко-300 мл.,
соль-2 ч.л.
сахар-3 ст.ложки,
масло-30-40 г

дрожжи сухие-2 ч.л.
мука 550 г
для начинки:ванилин или корица,масло сливочное,изюм,орехи..

Пошаговый рецепт приготовления

Я делаю тесто в хлебопечке,но думаю,обычным способом тоже должно получиться.

Растворить дрожжи в теплом молоке,добавить сахар,соль,размягченное масло и муку.

Поставить в теплое место на час.

Раскатать тесто в прямоугольник(толщиной 1,5 см),распределить на нём начинку(сахар,масло,изюм,орехи-всё,что угодно...)свернуть в рулет,разрезать на кусочки,толщиной в 2,5-3 см,положить на лист-дать подняться минут 25,выпекать минут 20 при температуре 180градусов-следить,чтобы не подгорели.

Дополнительная информация

Оч ароматные-пропах весь подъезд,а кот ещё неделю пах ванилином) Муж сказал,что "такое готовить нельзя-они поработят этот мир!" )))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
26 человек оценили

Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Пардон,просто не хотела писать точный состав масла и сахара,т.к. у меня у самой он всегда разный-если для гостей,я добавляю больше и того и другого,для нас с мужем я всегда стараюсь всё обезжирить и "одиетить" по максимуму

В общем,растираем нужное нам кол-во масла с сахаром,эту смесь распределяем по раскатанному пласту теста,далее обсыпаем равномерно ванилином или корицей,если кладете орехи,изюм и др добавки(сухофрукты,шоколад),тоже равномерно распределяем.