Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Суп грибной в горшочке без мяса дары леса

Насладитесь грибным супом в горшочке "Дары леса" из маслят, белых грибов, картофеля и свежих овощей. Восхитительное блюдо с зеленью и специями!

Продукты

грибы (маслята, белые) - 500 г
картофель - 4 шт
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
масло сливочное (для жарки)
тесто слоеное бездрожжевое (замороженное)
специи
соль
перец
зелень

Пошаговый способ приготовления

Первым делом включаем духовку, пусть греется.

В подготовленные горшочки разложить поровну нарезанные соломкой картошку, поджаренные на сливочном масле и натертые через терку лук и морковь.

Нарезанные на небольшие кубики грибы.

Посолить и залить кипяченной водой.

Горшочки отправить в духовку с температурой 200 градусов минут на 60 минут.

Пока суп готовится, сделаем из теста крышку.

Смешала соль, перец и укроп с тестом и раскатала.

Вырезала маленькие монетки из теста и защипила дно будущей крышки руками.

Вынуть на короткое время горшочки из духовки, поперчить, накрыть горшочки монетками и поставить горшочки снова в духовку (температуру убавить до 180 градусов) еще минут на десять, пока лепешки не зарумянятся.

Супчик готов! Когда после дождя выходит радуга, то на другом ее конце можно найти горшочек с кладом, который прячут тролли.

Свой я уже нашла!