Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Налистники с фруктами

Налистники с фруктами: нежное тесто на яйцах, молоке и муке, с начинкой из яблок и слив. Идеально подходит для сладкого десерта! Попробуйте!

Продукты

5 яиц
4 ст.л. сахара
250 г сметаны
1 л. молока
500 г муки
щепотка соли
растительное масло
начинка:
2 яблока
200-300 г слив
150 г сахара
50 г сливочного масла

Пошаговый способ приготовления

Смешайте яйца, сахар, соль, муку до консистенции густой сметаны.

Добавьте молоко и ещё раз перемешайте.

Выпекайте блины на разогретом растительном масле, обжаривая их с двух сторон.

Вымытые сливы разрежьте на 4 части.

У вымытых яблок удалите сердцевину и нарежьте кубиками.

Смешайте яблоки и сливы, добавьте сахар.

Выложите фрукты в разогретое сливочное масло, перемешайте, подержите на огне минут 10.

Блины сверните треугольниками, отогните один край и выложите туда начинку. Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Украинская

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15598

Понравилось: 56

Автор: манюша

Создан: 20 сентября 2010, 21:11

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

Налистники - это блинчики с начинкой, которые готовятся из яичного жидкого теста на сковороде с жиром. В качестве начинки могут быть мясо, рыба, творог, ягоды, фрукты, варенье. Блюдо распространено на Украине, в Молдавии (если верить Википедии). Получаются очень сытными. Двух штук хватило, чтобы наесться моему взрослому сыну! Угощайтесь!

название для меня внове хотя летом была в Молдавии, там действительно полавали блинчики со сладкой начинкой(айвой), в название я как то не углублялась отлично! очень люблю десертные блинчики!

lillit1

20 сентября 2010, 22:29

ой, поДавали

inusya

20 сентября 2010, 22:46

Очень вкусные!!!

Svettt

20 сентября 2010, 22:59

Название слышала, но не делала. Здорово!

Inna_2107

20 сентября 2010, 23:40

Вкусно!!!

ambrinna

20 сентября 2010, 23:59

Да уж!! Классные налистники у тебя, Маш!!!

nira60

21 сентября 2010, 00:08

Очень вкусно, начинка отличная. Корица не помешает, слива и яблочки ее любят, если любите конечно.Отлично!

пукамун

21 сентября 2010, 00:45

ММММММ! Блинчики супер!!! 5!

манюша

21 сентября 2010, 01:02

Ира, очень люблю корицу, но она к сожаоению закончилась Света, я тоже слышала, видела рецепты и наконец приготовила. Девочки, спасибо за тёплые отзывы!

eirad-irad-e

21 сентября 2010, 01:31

вкусно

lorxen1

21 сентября 2010, 02:33

А вот , Машуль, вспомнила бабушку(она с Украины была) и всегда готовила налистники,( правда в конце в духовочке)спасибочки за напоминание. а в Молдове, налистников нет, просто блины называются--clatite Очень вкусные блинчики , у тебя получились 5+++

светлана шульга

21 сентября 2010, 02:49

Машуня, сразу видно что Вы не с Украины. Это не налистники, а просто блинчики с начинкой! Очень вкусные и красивые, но БЛИНЧИКИ! Налистники у нас, а особенно в западной Украине, делают совсем по другому и в духовке. Вам за Ваш шедевр 555+++ Молодчина!

lorxen1

21 сентября 2010, 03:22

Маш, зайди в общий Блог, к никишкин, без тебя не обойдутся

кыш

21 сентября 2010, 04:14

Какие нежные блинчики, Машенька!

chef

21 сентября 2010, 04:18

Машенька, какое вкусное карамелизированное дополнение к налистникам. Мням! Вот бы в гости на чаёк

naumovec

21 сентября 2010, 04:29

Маша, вкуснятина какая! Как раз для моей талии!

andreytsibulski

21 сентября 2010, 10:15

Вкуснятина,555+++!!!

a_l

21 сентября 2010, 20:17

Очень люблю такие блинчики!!!!!555!

mama-soni

21 сентября 2010, 20:21

Ну о-о-очень вкусненько!5!

Aaaaa

22 сентября 2010, 01:45

Вкуснота!555

strelec148

22 сентября 2010, 04:26

вкуснятинка!5

ирусик-88

22 сентября 2010, 08:54

Ой как захотелось,отличные налистники 5555+

chaika89

22 сентября 2010, 17:11

Машенька,очень вкусные блинчики,но налистники действительно в конце готовятся в духовке,а с Лориком не соглашусь,т.к. в Молдавии это блюдо распространено,но это уже детали.Машенька,от меня +555555!!!!!

margaleta

22 сентября 2010, 18:07

5!!!

манюша

22 сентября 2010, 20:51

Девочки, спасибо! Почём купила, по той цене и продаю. Не буду спорить блинчики это или налистники, но в журнале такое название. Главное - вкусно!

svetkins999

23 сентября 2010, 00:27

Срочно угощаться!555555555

glaros

23 сентября 2010, 00:41

Маша, права Ты! Налистники!!! Они любимые! И я с Западной Украины. Блины с начинкой- "налысныки" (укр.). А в духовке не всегда запекают. За рецепт-