Розмариновые клецки гарнир к чему захотите
Приготовьте розмариновые клецки — идеальный гарнир к любому блюду. В составе: мука, молоко, яйцо, порошок, розмарин и бульон. Попробуйте их сегодня!
Продукты
- для клецок:
- мука пшеничная-125г.
- молоко-125мл.
- яйцо-1шт(большое)
- пекарский порошок-2 ч.л. (без горки)
- ромарин-1 ч.л. свежего нарубленного или 0.5 ч.л. измельченного сухого
- соль .
- бульон~0.5л
Пошаговый способ приготовления
Смешайте в небольшой посуде пекарский порошок, розмарин, пшеничную муку и соль. Взбейте молоко с яйцом. Тщательно перемешайте молочную смесь с мучной. Сформируйте при помощи двух столовых ложек и сварите клецки.Получается 12 клецок.Для отваривания заранее доводим до кипения жидкость,погружаем в нее клецки и убавляем огонь до минимума.Отвариваем около 15 мин.(зависит от величины ваших клецок).При отваривании клецки значительно увеличиваются,поэтому посуду берите попросторнее.
В зависимости от того,с чем вы будете употреблять клецки,отваривать можно в любом бульоне или в воде.
В представленном на суд варианте,я предварительно отварила в курином бульоне.В качестве основного блюда у меня была курица с грибным соусом и овощами.
Сохраняй и поделись с друзьями
295 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 сентября 2010, 20:57
20 сентября 2010, 21:16
20 сентября 2010, 21:24
20 сентября 2010, 22:21
21 сентября 2010, 00:59
21 сентября 2010, 01:34
21 сентября 2010, 04:36
21 сентября 2010, 10:11
22 сентября 2010, 04:22
22 сентября 2010, 08:58
22 сентября 2010, 23:37
23 сентября 2010, 02:35
11 октября 2011, 12:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти