Слоеный овощной салат, рецепт - клуб кулинаров

Ингредиенты

  • для салата:
  • капуста 200-250 г
  • свекла 1 шт. небольшая
  • морковь 1 шт.
  • яблоко кислое 1 шт.
  • ядра грецких орехов 50 г
  • клюква или брусника 1 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • соль
  • .......
  • для заправки:
  • масло раст. 1/4 ст.
  • масло грецкого ореха 2 ст.л.
  • яблоко кислое 1 шт.
  • уксус винный белый 1 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Для заправки яблоко очищаем, мелко нарезаем или трем на терке. Соединяем все ингредиенты в чаше блендера (у меня погружной) и запускаем блендер на высоких оборотах. Получаем то, что я называю яблочным майонезом. Если

нет масла грецкого ореха, можно обойтись без него, добавив чайную ложку измельченных грецких орехов.

Для салата капусту шинкуем соломкой, перетираем с сахаром и солью. Морковь трем на крупной терке, свеклу на мелкой. Яблоко шинкуем тонкой соломкой, орехи измельчаем.

Выкладываем слоями. Сначала капуста - промазываем, потом морковь - промазываем, потом свекла - промазываем, потом яблоко - промазываем. Сверху слой орехов. Украшаем клюквой или брусникой, даем постоять минут 15 и подаем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Слоеный овощной салат, рецепт - клуб кулинаров: фото шаг 1Слоеный овощной салат, рецепт - клуб кулинаров: фото шаг 2Слоеный овощной салат, рецепт - клуб кулинаров: фото шаг 3Слоеный овощной салат, рецепт - клуб кулинаров: фото шаг 4Слоеный овощной салат, рецепт - клуб кулинаров: фото шаг 5Слоеный овощной салат, рецепт - клуб кулинаров: фото шаг 6Слоеный овощной салат, рецепт - клуб кулинаров: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

hayemes
17.09.2010 23:18
Ответить
Вкусный,здоровый салат!А заправка заинтриговала:с яблоками не пробовала.*BRAVO*
lil-8888
17.09.2010 23:32
Ответить
Люблю слоеные салаты! 5
sweta1
17.09.2010 23:34
Ответить
я-не большой любитель слоёных салатов,но Ваш такой витаминный!5!:)
inusya
17.09.2010 23:41
Ответить
Интересный салатик. Одни витамины. И заправка оригинальная. Надо обязательно попробовать.:)
lianaaa
17.09.2010 23:44
Ответить
Салат вкусный, заправка очень интересная*BRAVO*
laralaram
17.09.2010 23:46
Ответить
именно ЭТОТ слоёный салат я бы ела!
naumovec
17.09.2010 23:55
Ответить
Спасибо за первые отзывы. Всем на здоровье!
passion1963
18.09.2010 00:10
Ответить
Танюш, заправочка действительно хорошая, и я рада что вам по вкусу пришлась, да и твоему салатику она очень подходит!
wereld
18.09.2010 00:12
Ответить
отличный салатик, Танюш!*THUMBS UP*
Мариша
18.09.2010 00:24
Ответить
5! Скажите, у Вас свекла отварная?
naumovec
18.09.2010 00:31
Ответить
Спасибо! У меня свекла сырая, но если вы имеете что-то против, ее можно отварить, ничего страшного не будет.
eirad-irad-e
18.09.2010 00:41
Ответить
обожаю в салатах клюкву и бруснику.
ambrinna
18.09.2010 00:54
Ответить
*THUMBS UP*555
Мариша
18.09.2010 01:04
Ответить
:)Да нет , я против ничего не имею, я почему-то засомневалась и спросила. Спасибо за ответ.
andreytsibulski
18.09.2010 01:14
Ответить
*THUMBS UP*555!!!
sveta-koolinar
18.09.2010 01:20
Ответить
Интересный салатик! Попробуем!
lenochek 0107
18.09.2010 01:31
Ответить
555+++!*THUMBS UP*
mama tasi
18.09.2010 02:13
Ответить
Первый шаг к сыроедению O<img loading=" /> Люблю похрустеть витаминными салатами! 555
пукамун
18.09.2010 02:19
Ответить
Вкусный и полезный салатик!!! Только 555!!!:)
кыш
18.09.2010 03:22
Ответить
Очень понравилась заправка и салат в целом!@}--}--
anasstko
18.09.2010 03:40
Ответить
Обалденный салатик:)
svetkins999
18.09.2010 03:52
Ответить
Интересненько!55555555:)
fanny
18.09.2010 04:03
Ответить
Вкусный салатик!
манюша
18.09.2010 04:19
Ответить
Витаминный салатик! Заправка интересная очень 5555
naumovec
18.09.2010 05:38
Ответить
Спасибо большое всем!
utro8
18.09.2010 06:30
Ответить
Хороший салатик!!!55555
chef
18.09.2010 06:46
Ответить
Татьянушка, очень полезный состав у салата и интересная заправка! @}--}--
ирусик-88
18.09.2010 09:33
Ответить
Обожаю такие салаты,соус-яблочный майонез заинтриговал,попробую.Отличный салат Татьяна *THUMBS UP**THUMBS UP*5555++++
ната777
18.09.2010 13:26
Ответить
Таня, спасибо. Вкусный и несложный салатик. 5.
Ответить
Отличный салат,заправка понравилась очень!55555!!!!!*THUMBS UP*
sadi 09
18.09.2010 13:40
Ответить
Танюша ! Вот она здоровая пища где. У тебя. Я обеями руками за сыроедение. Конечно, в разумных пределах. Но и мяско с сырцой тоже могу. А тут такой салатище...
dianfedoruk
18.09.2010 14:10
Ответить
ТАкой ароматный,,,5555
murrrrrya
18.09.2010 18:18
Ответить
Хороший салат!55555555*BRAVO*
леший
18.09.2010 21:36
Ответить
душевненько!!!55555555555555+@}--}--
alyakeyk
19.09.2010 03:30
Ответить
Именно с сырой свеклой!!!Так вкусно и полезнее!!!55555555!
vicus
19.09.2010 21:40
Ответить
Вкусный салатик!
Ирина 211978
21.09.2010 12:27
Ответить
Люблю, когда и вкусно, и полезно! 555!
двоечка
23.09.2010 03:27
Ответить
Вкусно, полезно, диетически:) Красиво, наконец! ПЯТЬ!
2be_girl
27.06.2011 21:45
Ответить
Очень хороший салат овощной!Взяла на заметку. Полезный,лёгкий и быстрый!
katya$
15.12.2011 12:55
Ответить
люблю овощной салат, рецепт ваш заберу
naumovec
16.12.2011 10:03
Ответить
На здоровье.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели