так рада, что удивила! Здесь...на кулинарном сайте это сделать практически невозможно! Хотя иногда случается. Снежки...наверное...а еще облака по-моему можно называть.
Наташ, да я хотела ж вариантом...это святое! нет отварного безе, нет безе отварого, нет безе в молоке...минут 15 искала...а кто ж знал что оно снежки называется??? да и не такие уж частые гости у нас нас на сайте эти снежки.
Вот, хоть у тебя руки дошли, у меня этот рецептик уже лет 15 в записной книжке лежит, а вот руки не доходят! И точно, под названием "Снежки". Вот пойду и приготовлю десертик, правда без клубники, но надо порытся по сусекам
Ксюш, это дико вкусно! Знаю, знаю! Дело в том, что не каждый решится заморачиваться сначала с безе, а потом еще и с его отвариванием... У тебя они такие ровненькие получились! Во Франции сие чудо называется "плавающий остров". Дык там еще мсье Серво это дело придумал в СВЧ готовить. Пробовала и так, и так - в молоке вкуснее!
Натусик, солнышко, ну что б я помнила про все бонусы в рецептах...дык...не шешнадцать мне уже! я и снежки-то набрала...а там совсем другие рецепты...но суть правда одна. к таким "не вариантам" я отношусь лояльно. Викуль, давай настройся на волну...вкусно! Дашуль, вот так всегда...придумаешь что-нибудь а до тебя это уже 100 лет назад оказывается придумали Светуль, Даньке и его папе приятного аппетита!
главное эти сладенькие снежки-острова разбавить фруктами или ягодами с кислинкой...и использовать не сливки, а сметану или йогурт...для крема. Иначе будет приторно сладко, а так...идеально!
Ух-ты! Как красиво и вкусно! Когда-то рецепт "снежков" прочитала на молочном пакете. Еще подумала - надо же, какую ерунду печатают. Теперь жалею, что тогда еще не сделала. Оказывается - это шедевральное блюдо!
Оксан, потрясающе вкусно. Я делала десерт с отварным безе и ганашем из чёрного шоколада, было офгенно. (кстати, есть срди моих десртов). Так что знаю не по наслышке, как вкусно безе отваренное в молоке
Ксюнь, это очень вкусно и очень нежно! Готовила давно, но у меня получились бесформенные штучки которые не хотели красиво фоткаться... Шикарный десерт у тебя!
А вот я счас пью кизилово-клубничный кисель!
Ксюша,если бы твои острова мимо меня плыли... Я ведь сахар вообще не покупаю... а чой-то сладкого захотелось!
Тонь, вот рассмешила...ложкой за троих. Оль, а ты взбей яйца с сахаром и в молоком...пару минут и увидишь как поплывут мимо тебя! Лен, как невозможны??? и кулубнику не ешь???
