Трюфель "ягодная нежность"

Фото к рецепту: Трюфель  ягодная нежность
Домашняя2 мин.10Простой
65272047

Ингредиенты

  • сахар-75г
  • глюкоза сироп-37г
  • сливки 33% - 100 г
  • пюре черная смородина ( у меня буарон) -100 г
  • шоколад белый (у меня barry) - 50 г
  • масло сливочное -37г
  • горький шоколад (у меня barry) - 400 г

Пошаговый рецепт приготовления

Начинка делается также как в конфетах "Натали"

Сахар и глюкозу заварить в карамель, смешать со сливками и пюре, затем с шоколадом, затем с маслом.

Горький шоколад растопить в микроволновке и смешать с фруктовым пюре. Дать массе хорошо остыть, затем отсадить ввиде трюфель...дать немного застыть в холодильнике, присыпать смесью какао и сахарной пудры 1 :1.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Трюфель "ягодная нежность": фото шаг 1
Трюфель "ягодная нежность": фото шаг 2
Трюфель "ягодная нежность": фото шаг 3
Трюфель "ягодная нежность": фото шаг 4
Трюфель "ягодная нежность": фото шаг 5

Дополнительная информация

Это вариант для тех у кого нет термометра и специальных форм........
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

chef
17.09.2010 02:54

Катюш, замечательные конфетки с фруктовыми нотками. Вот бы угоститься... @}--}--

alyakeyk
17.09.2010 02:57

*THUMBS UP*

svlux
17.09.2010 03:04

Очень красиво!55555555+++++

laralaram

Ух ты!!!

eirad-irad-e

еще одна вкусняшка

mama tasi

:) Если судить по Доп.информации - рецепт точно для меня! 555

кыш
17.09.2010 04:02

Какая прелесть!O<img src=" />5!

манюша

555 Искусительница!!!:*

fanny
17.09.2010 04:19

Теперь бы еще для тех, у кого нет глюкозы...;)

e-cat
17.09.2010 04:34

fanny15..глюкозу можно купить......в Москве она есть....:)

Galina
17.09.2010 08:56

@}--}--555

пукамун

СПАСИБО!!! А глюкозу разыщем!!! ;):)

ирусик-88

Ой,лучше бы я их не видела перед сном,ну точно не усну! Шикарный рецепт!*BRAVO*55555++++

andreytsibulski

*THUMBS UP*5*THUMBS UP*5*THUMBS UP*5*THUMBS UP*5*THUMBS UP*5*THUMBS UP*

bu inna
17.09.2010 12:18

:'( А для тех, кто не в Москве ;)

inusya
17.09.2010 13:12

5! Ням-ням!!!

lianaaa
17.09.2010 14:09

Сейчас бы мне парочку таких конфеток к моему кофе:[мммм было бы шикарно*BRAVO*

sister_chaos

super!

dik723
17.09.2010 16:14

Красиво,как всегда! 5

леший

Замечательные конфетки!!!5555555555555+*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты