Конфеты на закуску

Начинка:

Мак заварить кипятком и пропарить 15 минут, откинуть и растереть . Сыр натереть, смешать со взбитыми желтками(яйцом), добавить орехи(грецкие орехи крупно порубить) и мак.

Лист фило сбызнуть из распылителя водой(так оно становится более податливым). Начинку положить и плотно прижимая тесто свернуть трубочкой.С обеих концов перевязать суровой ниткой в виде конфеты. Повторить с остальным тестом.

Уложить на противень,смазать конфетки маслом.

Выпекать до зарумянивания 15-20 минут, при 180С.

Нитки конечно же снять.