Отбивные из индейки в маринаде из алычи и в ореховой панировке.

Фото к рецепту: Отбивные из индейки в маринаде из алычи и в ореховой панировке.
Домашняя25 мин.4Простой
82703548

Ингредиенты

  • индейка 4 стейка.
  • соус из алычи 4 ч.л.
  • миндаль жареный 1 горсть.
  • крекеры с солью 4 шт.
  • цикорий 1 ч.л. с горкой.
  • соль, смесь перцев.
  • оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Каждый стейк индейки вымыть, обсушить и отбить в пакете молоточком с двух сторон.

Затем посолить поперчить и добавить соус из алычи (он служит маринадом).

Перемешать и оставить на 5-7 минут.

Тем временем измельчить в блендере орехи в среднюю крошку.

Крекеры в мелкий порошок.

Смешать крошку ореха, порошок крекера и цикорий.

Добавить специи и перемешать...это панировка.

В глубокой сковороде нагреть оливковое масло...не жалейте.

Каждый кусочек индейки обвалять в панировке и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Жарить на среднем огне, пару раз переворачивая с одной стороны на другую.

Подавать с любимым гарниром и бокальчиком красного вина.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Отбивные из индейки в маринаде из алычи и в ореховой панировке.: фото шаг 1
Отбивные из индейки в маринаде из алычи и в ореховой панировке.: фото шаг 2
Отбивные из индейки в маринаде из алычи и в ореховой панировке.: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lil-8888
15.09.2010 23:35

Представляю какая вкуснятина!

ambrinna
15.09.2010 23:41

И хто б спорил...;)*THUMBS UP*

Inna_2107

Вкусно!!!!!!!!!

chef cook

Роскошно!!!@}--}--

bu inna
16.09.2010 00:08

да, панировочка что надо! Супер!*THUMBS UP* Надо попробовать 5+@}--}--

пукамун

Вкуснятина!!! 5!:)

lenochek 0107

Класс!*BRAVO*

Babyfire
16.09.2010 00:33

Очень оригинально,как всегда@}--}--*IN LOVE*

l@r@4ka
16.09.2010 00:47

вкусно 555

wereld
16.09.2010 00:49

Отлично, Оксан! В почти такой панировке делала куриные полоски, теперь и до индейки доберусь*THUMBS UP*

lianaaa
16.09.2010 01:31

ммм вот это я очень люблю*BRAVO*

kiara12
16.09.2010 01:37

Отличное блюдо!А в сочетании с красным вином...просто восхитительно, Вы молодец!5+@}--}--

неля0503

Очень люблю и индейку,и алычовый соус,и ореховую панировку! 5

lorxen1
16.09.2010 02:18

соус из алычи сама делаю:) Панировочка то , что надо*BRAVO*5+++ А фотка в д/и ну просто сказочная, как из журнала. красиво льётся и цвет изумительный*THUMBS UP*

chef
16.09.2010 02:22

Очень понравился рецепт, просто и с таким вкусом! Спрятала в копилочку @}--}--

passion1963

Очень, особенно панировка. сочетание понравилось!

murrrrrya

В ОРЕХАХ!!! как я люблю!!!!55555555*BRAVO**YAHOO*

Mil@_Mil@

Ксюш, это очень вкусно, фото в доп. инфо настраивает на романтический лад :)*THUMBS UP*

natapit
16.09.2010 03:12

ещё бы не вкусно!!!*THUMBS UP*

Nathalya
16.09.2010 03:27

*THUMBS UP*:*

tati_69_20

Такую панировку я еще не пробовала! Очень заинтересовалась... Спасибо за рецепт.*THUMBS UP*

naumovec
16.09.2010 03:54

@}--}--

andreytsibulski

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*Отлично,555+++!!!

кыш
16.09.2010 05:59

Очень аппетитно зажарила отбивнушки.Всё очень вкусно сочетается! 5!

ирусик-88

...на глильяж на фото похоже,отлично придумала*THUMBS UP*5555+++

манюша

Очень вкусные отбивнушки! Люблю сливу! 555

чили
16.09.2010 20:37

Еще б не вкусно! И с.. и бЭз.. ;)

alyakeyk
16.09.2010 21:27

Суперские отбивнушки!!!*THUMBS UP*

тиола

Вот те раз! У нас растет алыча,а такого соуса и нет! Оксана,рецепт классный!Мне тоже панировка понравилась.

mama tasi

Шик! 555

annette.b

Симпатично! +555!

тётя маша

Фигею от панировки, в особенности от цикория!!!! Ново, интригует очень.

strelec148

спасибо всем за ваши отзывы! :) тётя Маша, получилось вкусно...попробуйте! ;)

katerinka.kz

Оксан, здоровская панировка,и маринад интересный! идея прекрасная! соуса такого конечно нет, но чего-нить придумаем... и испробуем.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты