Le patate a cubetti in salsa rosa (картофельная запеканка в розовом соусе)

Ингредиенты

  • картофель - 2 шт
  • лук - 2 шт
  • помидоры - 5 шт
  • сметана - 200 гр
  • пармезан - 100 гр
  • итальянские травы
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить, промыть, порезать тонкими кольцами. Посолить по вкусу.

Лук нарезать полукольцами.

Помидоры очистить от кожуры (окунуть в горячую воду буквально на 1 минуту и кожица отстает тогда очень легко). Мякоть томатов измельчить на блендере. Полученную массу смешать со сметаной, добавить туда итальянские травы, посолить.

Половину порезанного картофеля равномерно уложить на противень, сверху часть лука, затем снова картофель, и слой лука.

Запеканку залить полученным розовым соусом из томатов и сметаны. Посыпать натертым на крупной терке сыром (в идеале это должен быть пармезан, но можно заменить его менее дорогим твердым сыром).

Сверху, по желанию, можно уложить кусочки курочки или любого другого мяса (на ваше усмотрение).

Запекать в духовке на среднем огне минут 35-40.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Le patate a cubetti in salsa rosa (картофельная запеканка в розовом соусе): фото шаг 1Le patate a cubetti in salsa rosa (картофельная запеканка в розовом соусе): фото шаг 2Le patate a cubetti in salsa rosa (картофельная запеканка в розовом соусе): фото шаг 3Le patate a cubetti in salsa rosa (картофельная запеканка в розовом соусе): фото шаг 4Le patate a cubetti in salsa rosa (картофельная запеканка в розовом соусе): фото шаг 5Le patate a cubetti in salsa rosa (картофельная запеканка в розовом соусе): фото шаг 6Le patate a cubetti in salsa rosa (картофельная запеканка в розовом соусе): фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

naumovec
14.09.2010 16:39
Ответить
Вкусно!
komarik_120752
14.09.2010 17:12
Ответить
555+++
mama tasi
14.09.2010 21:45
Ответить
Какое красиво название у аппетитного блюда! 555
anchous-dnepr
15.09.2010 03:05
Ответить
спасибо большое!!! а блюдо действительно получилось очень-очень вкусным!!!
a_l
15.09.2010 06:37
Ответить
Итересно! Попробую!5!
ирусик-88
15.09.2010 09:53
Ответить
*THUMBS UP*очень понравилось,попробую*THUMBS UP*55555++ спасибо!
растютем
15.09.2010 17:31
Ответить
забрала:pбуду пробывать-должно быть вкусно!
свити
27.06.2011 01:25
Ответить
А точно картофеля всего 2 шт.? На фото довольно большая форма, картофеля явно должно быть побольше.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели