Хек в кисло сладком соусе по рецепту uliana164
Попробуйте хек в кисло-сладком соусе с томатами, карри и свежей зеленью. Подходит с картофелем в мундире или длинным рисом. Восхитительно и просто!
Продукты
- 250 г томатов
- 600 г хека (подойдет треска)
- сок и цедра 1/2 лимона
- 2 ст.л. растительного масла
- 1-2 ч.л карри
- 400 мл сливок
- 150 г йогурта или сметаны
- зелень базилика и укропа
- соевый соус
- картофель отваренный в мундире 3-4 шт. или 200 г длинного риса
Пошаговый способ приготовления
Рыбу сбрызнуть лимонным соком.
Томаты вымыть и нарезать на четвертинки, листья базилика нарезать полосками.
В сковороде разогреть растительное масло затем высыпать карри и пассировать.
Затем влить сливки дать 10 мин покипеть.
Затем смешать йогурт или сметану с цедрой лимона и добавить к сливкам.
Довести до кипения и приправить соевым соусом.
В полученный соус на 3-5 мин положить рыбу и дать ей пропитаться.
Добавить томаты.
Все еще раз довести до кипения и положить базилик.
Разложить на тарелку и подать с картофелем или рисом.
Сохраняй и поделись с друзьями
198 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 сентября 2010, 16:11
14 сентября 2010, 16:37
14 сентября 2010, 17:01
14 сентября 2010, 17:36
14 сентября 2010, 18:55
15 сентября 2010, 09:54
19 сентября 2010, 13:03
27 октября 2011, 09:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти