Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Медовый пирог с пряностями

Испеките медовый пирог с пряностями: мед, яйца, масло, соду, муку и ароматные специи. Добавьте изюм или орехи для насыщенного вкуса!

Продукты

75 г меда (я брала 4 ст.л. )
75 г сахара
1 яйцо
110 г сливочного масла
1 ч.л. соды (погасить уксусом или лимонным соком)
1/4 ч.л. соли
1 ст. муки (может чуть меньше)
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. лимонной или апельсиновой цедры
по 1/4 или 0.5 ч.л. пряностей:
корица
имбирь молотый
мускатный орех
можно еще молотую гвоздику, только совсем чуть чуть
и еще можно добавить другие пряности
я еще добавила горсть изюма (можно добавить орехи, чернослив или сушеную вишню)

Пошаговый способ приготовления

Разъемную форму 19. см. смазать сливочным маслом, дно лучше застелить пергаментом, бока присыпать сухарями. Духовку нагреть на 180 градусов.

Размягченное масло растереть с сахаром, солью и ванильным сахаром, добавить подогретый мед, пряности,цедру, слегка взбитое яйцо, соду, сухофрукты если добавляете и просеянную муку, все размешать до однородного состояния, перелить тесто в форму.

Выпекать пирог минут 40-50 до готовности, если верх будет сильно румяниться накрыть его пергаментом.

Готовый пирог остудить на решетке.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

48 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13618

Понравилось: 43

Автор: оля-в

Создан: 14 сентября 2010, 12:35

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги