Компот

Соленья и маринады

Медовый пирог с пряностями

Name: Медовый пирог с пряностями
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мед; сахар; яйцо; сливочное масло; сода; соль; мука; ванильный сахар; лимонная цедра; корица; имбирь; мускатный орех; гвоздика; изюм; орехи; чернослив; сушеная вишня

Испеките медовый пирог с пряностями: мед, яйца, масло, соду, муку и ароматные специи. Добавьте изюм или орехи для насыщенного вкуса!

Продукты

мед - 75 г
сахар - 75 г
яйцо - 1
сливочное масло - 110 г
сода - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
мука - 1 ст.
ванильный сахар - 1 пакетик
лимонная или апельсиновая цедра - 1 ч.л.
корица - 1/4 или 0.5 ч.л.
имбирь молотый - 1/4 или 0.5 ч.л.
мускатный орех - 1/4 или 0.5 ч.л.
гвоздика молотая - 1/4 или 0.5 ч.л.
изюм - горсть
орехи - 1 горсть
чернослив - 1 горсть
сушеная вишня - 1 горсть

Пошаговый способ приготовления

Разъемную форму 19. см. смазать сливочным маслом, дно лучше застелить пергаментом, бока присыпать сухарями. Духовку нагреть на 180 градусов.

Размягченное масло растереть с сахаром, солью и ванильным сахаром, добавить подогретый мед, пряности,цедру, слегка взбитое яйцо, соду, сухофрукты если добавляете и просеянную муку, все размешать до однородного состояния, перелить тесто в форму.

Выпекать пирог минут 40-50 до готовности, если верх будет сильно румяниться накрыть его пергаментом.

Готовый пирог остудить на решетке.