Ингредиенты

  • 75 гр. меда (я брала 4 ст.л. )
  • 75 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • 110 гр. сливочного масла
  • 1 ч.л. соды (погасить уксусом или лимонным соком)
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1 ст. муки (может чуть меньше)
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 ч.л. лимонной или апельсиновой цедры
  • по 1/4 или 0.5 ч.л. пряностей:
  • корица
  • имбирь молотый
  • мускатный орех
  • можно еще молотую гвоздику, только совсем чуть чуть
  • и еще можно добавить другие пряности
  • я еще добавила горсть изюма (можно добавить орехи, чернослив или сушеную вишню)

Пошаговый рецепт приготовления

Разъемную форму 19. см. смазать сливочным маслом, дно лучше застелить пергаментом, бока присыпать сухарями. Духовку нагреть на 180 градусов.

Размягченное масло растереть с сахаром, солью и ванильным сахаром, добавить подогретый мед, пряности,цедру, слегка взбитое яйцо, соду, сухофрукты если добавляете и просеянную муку, все размешать до однородного состояния, перелить тесто в форму.

Выпекать пирог минут 40-50 до готовности, если верх будет сильно румяниться накрыть его пергаментом.

Готовый пирог остудить на решетке.

Пошаговые фото рецепта

Медовый пирог с пряностями: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
Мои любимые специи! Супер-пирог!55555!!!!!*BRAVO*
i_irina
14.09.2010 13:26
Ответить
Супер!!! А этот пирог не напоминает пряник?*THUMBS UP*
l@r@4ka
14.09.2010 14:13
Ответить
Ох какие аппетитные фотки, прям медовопряный привкус почувствовала, супер!!! А тесто (перелить) какое примерно по густоте?
allenka(alarm clock)
14.09.2010 14:17
Ответить
Отличный пирог!!!
andreytsibulski
14.09.2010 14:30
Ответить
*THUMBS UP*Супер,555!!!
пукамун
14.09.2010 14:40
Ответить
Обалденный кусочек!!! 555:)
fanny
14.09.2010 15:24
Ответить
Хороший пирожок!:)
glaros
14.09.2010 15:25
Ответить
Аппетитно!!!*THUMBS UP*
johnny
14.09.2010 15:36
Ответить
Знаю и люблю это тесто!
naumovec
14.09.2010 16:32
Ответить
Отлично!
ната777
14.09.2010 18:46
Ответить
Прекрасный пирожок. Спасибо.5.
оля-в
14.09.2010 19:46
Ответить
l@r@4ka Тесто как густая сметана будет. :)
оля-в
14.09.2010 19:48
Ответить
i_irina Похож на пряник. :)
alyakeyk
15.09.2010 01:14
Ответить
Отличный пирог-люблю много разных пряностей да "под" кофе ...:p
l@r@4ka
15.09.2010 01:31
Ответить
спасибо Оля, обязательно повторю @}--}--
chef
15.09.2010 02:55
Ответить
Упала в глубокий обморок от верхнего снимка. Оля, состав нереально вкусный. Спасибо за рецепт @}--}--
murrrrrya
15.09.2010 03:21
Ответить
Очень люблю медовую выпечку!@}--}--55555555*BRAVO*
ориола
15.09.2010 17:12
Ответить
Шикарный! Восточный!*BRAVO*
druzhina
16.09.2010 00:40
Ответить
Очень люблю медовики и пряники!!! *THUMBS UP*
mama tasi
18.09.2010 05:15
Ответить
Скопировала - буду печь! 5
vicus
19.09.2010 23:24
Ответить
*THUMBS UP*
homa-alkahoma
14.12.2010 02:17
Ответить
Попробовала. Пирог действительно очень вкусный получился. И делается просто. Спасибо за рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели