Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Просто хрюшки поросюшки или булочки из теста для пиццы

Приготовьте просто хрюшки-поросюшки из теста для пиццы! Идеальный рецепт с мукой, дрожжами, оливковым маслом и травками Прованса. Вкусно и легко!

Продукты

мука-500 гр
соль-0.5-1 чл
сахар-1 ч л
дрожжи живые-10-15 гр
вода-300-350 мл
оливковое масло-1 ст. л
сухие травки ( у меня прованса)-
семена барбариса-для украшения

Пошаговый способ приготовления

Эти поросята придумались мне, когда выяснилось, что хлеба на ужин на всех не хватит, идти в магазин было лень,а послать некого. Вот и решила я таким образом повеселиться.

Дрожжи с сахаром развести в небольшом кол-ве воды.

Муку просеять, смешать с солью и травками. Влить туда дрожжи и масло.Добавив воду, замесить тесто. Вымешивать тщательно около 10-ти минут, чтобы оно вышло гладким и эластичным, но не тугим.

Теперь завернуть его в пищ. плёнку и отправить отдохнуть минут на 40 в холодильник.

Теперь можно включать духовку на т-ру 180-190 град.

Тесто вынуть из холодильника, обмять и раскатать, как на пиццу, только не очень тонко. При помощи стакана (небольшого) вырезать кружки. Чуток их растянуть, сделав такие себе овалы. А теперь при помощи ножа сделать разрезы для ушек наших поросёнков.Заворачиваем ушки, слегка прижимая,чтобы приклеились.Нижнюю часть берём по бокам и защипываем так, чтобы серединка вышла наверх-это будет рыльце,немного прижмите его пальцем,чтобы получилось плоское

Теперь нужно смазать всю поверхность желтком или растит маслом и приклеить глазки-барбарисинки. По желанию можно ещё по верху чуток присыпать морской солью или приправками.

Ну, а затем-в духовку. Выпекать около 15 мин. А точнее-ориентируйтесь по своей печке.