Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свинина германская

П вкусных котлет из "германской" свинины с зелёным яблоком и твёрдым сыром. Рецепт с растительным маслом, зеленью и специями порадует гурманов!

Продукты

500 г мякоти свинины (я брала котлеты на косточке)
1 зелёное яблоко
50-70 г твёрдого сыра
растительное масло
зелень
соль
чёрный молотый перец

Пошаговый способ приготовления

Мясо нарезать порционными кусками (у меня это уже было сделано), промыть, обсушить, отбить, помсолить и поперчить.

На сковороде разогреть растительное масло, свинину обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Сыр натереть на тёрке.

Вымытую зелень измельчить.

Смешать сыр с зеленью.

Яблоки вымыть. У яблок удалить сердцевину и нарезать дольками.

На обжаренное мясо выложить дольки яблок, посыпать сыром с зеленью. Накрыть крышкой и потушить на слабом огне 10-15 синут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8403

Понравилось: 50

Автор: манюша

Создан: 07 сентября 2010, 21:04

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Борьба с яблочным урожаем продолжается! Сегодня представляю на ваш суд свинину с яблоками... Любители репчатого лука могут его обжарить и положить под или на яблоки.Угощайтесь!

Яблочки с мясом вкусно, про немецкое происхождение ничего сказать не могу, селедка с яблоками - это сколько угодно, а вот мясо, не встречала, но это не умаляет ценности рецепта, достойно повторения и дегустации!

laralaram

08 сентября 2010, 00:04

Манюша, вот Румпель как в воду смотрел... кака така германска? С капусточкой ото оно! А-на-на тебе за название! А рецептик хорош... ты ж знаешь, люблю я всякие выкрутасы...

Inna_2107

08 сентября 2010, 00:05

Вкусное мясо, мне с яблоками нравится, хотя у меня дома консерваторы....

darinap

08 сентября 2010, 00:20

интересно, как раз свининка лежит в холодильнике спасибо за рецепт!

елена д.

08 сентября 2010, 00:42

очень вкусно с тушеной айвой,думаю с яблоками тоже !555

naumovec

08 сентября 2010, 01:29

Манюш, очень вкусное мясо, делала, знаю, но не знала, что германское.

lorxen1

08 сентября 2010, 01:43

как аппетитно то на тарелочке 5+++ Маш, фотки действительно светлее стали

ambrinna

08 сентября 2010, 01:45

Вкуснотища какая!!! 5555555555555+++

svetkins999

08 сентября 2010, 01:53

Это не может быть не вкусно!55555555

манюша

08 сентября 2010, 01:55

Танюш, да не германское оно. Просто автор дал такое название, а я по дурацкой привычке не переименовала. Я же говорила, что Ларка название не пропустит!

тиола

08 сентября 2010, 02:06

Замечательный рецепт!

glaros

08 сентября 2010, 02:48

Маша, вкусно, очень вкусно!!! А чей рецепт, какая разница? Я также со сливой свежей готовила. Понравилось.

pinkflamingo1962

08 сентября 2010, 03:16

Интересный рецепт!Не пробовала мясо с яблоками(муж есть не будет-вот и не экспериментирую)Машуль,тебе только 555 за смелость эксперимента!!!

chef

08 сентября 2010, 05:43

Машенька, а с яблочком очень интересная идея! Именно так не готовила, а сочетание очень вкусное