Сливовый пирог с сахарной корочкой

Ингредиенты

  • 1 ст. =250 мл.
  • для пирога:
  • 75 гр. сливочного масла
  • 1/2 чашки коричневого сахара
  • 2 яйца
  • 1 1/3 ст. муки
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соли
  • 2/3 ст. сметаны
  • 10 крупных слив
  • для крошки:
  • 1/3 ст. коричневого сахара
  • 1/3 ст. муки
  • 45 гр. сливочного масла (комнатной температуры, размягченного)
  • для сахарной корочки:
  • 1/2 ст. коричневого сахара
  • 1/2 ч.л. ванильного сахара
  • 2 столовых ложки воды
  • противень 20х25 застеленный пекарской бумагой так.чтобы она с двух противоположных боков выходила за края/удобно вынимать пирог из формы целым/

Пошаговый рецепт приготовления

смешать муку.соль.разрыхлитель.

В большой емкости взбить миксером масло с сахаром, пока масса не станет более воздушной и не посветлеет. не переставая взбивать по одному добавить яйца.. Затем добавить. чередуя. муку и сметану. вымешивая тесто до однородности после каждого добавления.

поместить тесто на противень и вдавить в него половинки надрезанных сверху слив.

из данных ингредиентов приготовить крошку и посыпать ею пирог.

выпекать в прогретой до 180"духовке 45-50 мин.

дать пирогу остыть минут 10 и полить сахарным раствором приготовленным для сахарной корочки.дать пирогу настояться.

Пошаговые фото рецепта

Сливовый пирог с сахарной корочкой: фото шаг 1Сливовый пирог с сахарной корочкой: фото шаг 2Сливовый пирог с сахарной корочкой: фото шаг 3Сливовый пирог с сахарной корочкой: фото шаг 4Сливовый пирог с сахарной корочкой: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

e-cat
06.09.2010 04:21
Ответить
Я первая!!!! мне самый большой кусок!!5!!!!
кыш
06.09.2010 04:26
Ответить
Очень аппетитный пирожок!!*THUMBS UP* 5!
Galina
06.09.2010 04:36
Ответить
@}--}--555
ЯВенера
06.09.2010 04:39
Ответить
Люблю сливовые пироги!!! Наташ, отлично!!!!:)
laralaram
06.09.2010 04:45
Ответить
обожаю!
svlux
06.09.2010 04:46
Ответить
obajau clivovuuv pirog,ochen krasivo!!!5555555++++
andreytsibulski
06.09.2010 04:51
Ответить
Очень соблазнительно аппетитно! Красивый,нежный,ароматный,555+++!!!@}--}--@}--}--@}--}--
chef
06.09.2010 06:11
Ответить
Красавец пирог! Кусочки такие волнительные с ягодками @}--}--
chaika89
06.09.2010 06:48
Ответить
Какой красавчик,со сливой очень вкусные пироги получаются*THUMBS UP*
ирусик-88
06.09.2010 08:10
Ответить
Наташ,соблазнительный какой пирог приготовила и главное не сложный для повтора*THUMBS UP*55555++++
linden2003
06.09.2010 11:55
Ответить
люблю такое, смешал, вылил, вытащил, съел, 5++
bu inna
06.09.2010 13:03
Ответить
5*THUMBS UP*
vicus
06.09.2010 14:05
Ответить
Люблю сливовые!!!
naumovec
06.09.2010 14:43
Ответить
Наташ, соблазнительно до невозможности!
александер
06.09.2010 15:05
Ответить
Как всегда хорошо!!!5555
anna r
06.09.2010 15:13
Ответить
Обожаю такие пироги, очень вкусно, в выходные почти такой же выпекала,*THUMBS UP**BRAVO*
binary
06.09.2010 15:29
Ответить
Опоздавшим еще кусочек остался? Очень понравился пирог 5555555555555
mama tasi
06.09.2010 16:43
Ответить
Наташенька, как нежно получилось!!! Кусочек на снимке такой рассыпчатый :) должен просто таить во рту! 555
lorxen1
06.09.2010 16:46
Ответить
такой пирог нежный и рассыпчатый получился мммм*BRAVO*5+++ мамуля ведро слив привезла с дачи, бум печь пироги:)
lillit1
06.09.2010 17:06
Ответить
какой пирог аппетитный получился! *BRAVO*
ambrinna
06.09.2010 18:24
Ответить
Люблю выпечку со сливой!!!O<img src=" />
murrrrrya
06.09.2010 19:00
Ответить
песочный....мммммммм:) класс!!;)5555555555!*BRAVO*
Ирина 211978
06.09.2010 20:10
Ответить
Очень аппетитный пирог! 555!
nelja 64
06.09.2010 20:24
Ответить
Супер пирог!!!!55555*THUMBS UP*
natapit
06.09.2010 21:08
Ответить
большое вам всем спасибо!!!
пукамун
06.09.2010 21:15
Ответить
Очень соблазнительный и простой пирожок!555*THUMBS UP*
irisecka
06.09.2010 21:29
Ответить
Замечательный пирог! *BRAVO*
hayemes
06.09.2010 23:50
Ответить
Шикарный пирог!555*BRAVO*
eirad-irad-e
07.09.2010 00:05
Ответить
вкусно*BRAVO*
lenochek 0107
07.09.2010 00:29
Ответить
Замечательный пирог, рецепт очень актуальный!*BRAVO*
l@r@4ka
07.09.2010 00:39
Ответить
Наташа, как вкусно!! Крошка и корочка *THUMBS UP*
chemicolya
07.09.2010 01:24
Ответить
Обязательно попробую, спасибо! @}--}--
манюша
07.09.2010 02:48
Ответить
Очень люблю сливовую выпечку! 5555
komarik_120752
07.09.2010 05:06
Ответить
Очень вкусный пирог!!! 555+++
asdark
07.09.2010 17:16
Ответить
Испекла с желтой сливой. Добавила не 10 слив, а больше, так как сливы мелкие. Получилось очень вкусно! И делать быстро! У меня вопрос: а что если вместо коричневого положить обычный белый сахар? Хотя бы в тесто. Или с ним уже не так вкусно получится?
иррез
07.09.2010 17:53
Ответить
Великолепный пирог!!!!*BRAVO*
mama tasi
07.09.2010 19:03
Ответить
asdark я пекла как раз с обычным сахаром (в тесто!) получилось красиво и вкусно :) фото чуть выше!
машенька-84-
08.09.2010 07:07
Ответить
Очень понравилса рецептик.5.
лиля*
14.09.2010 15:27
Ответить
Очень вкусный! Пекла с обычным белым сахаром. Слив у меня было мало, добавила яблоко. Быстро и вкусно. Спасибо за рецепт!@}--}--
леший
17.09.2010 22:05
Ответить
Восхитительный пирог!!!%)5555555555555+*BRAVO*
ms. house
06.08.2011 16:10
Ответить
Очень, ну очень вкусный пирог получился по вашему рецепту! Нежный-нежный, просто тает во рту...Делала без сахарной корочки, и положила побольше слив. Буду печь еще, с другими начинками. Спасибо!:)
natapit
06.08.2011 19:40
Ответить
@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6646390514847731.077
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели