Фаршированные куриные крылышки

Фото к рецепту: Фаршированные куриные крылышки

Домашняя

60 мин.

2

Средний

13802

34

66

30 августа 2010, 02:32

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные крылья (среднюю часть) не разрезая освободить от костей, не так-то это просто, точнее не сложно, но кропотливо. На освобождение 12 крылышек у меня ушло около 45-50 минут.

Для маринада зубчики чеснока раздавить прессом, соединить все ингредиенты, вбить вилкой.

Крылышки сложить в емкость, залить маринадом, перемешать и оставить мариноваться на пару часов (но если времени нет, то можно и на 15 минут).

Кабачок и морковку почистить, нарезать тонкой соломкой и нафаршировать ими крылышки. Вообще-то фаршировать крылья можно всем, что подскажет ваша фантазия и холодильник: сладким перцем, грибами, сельдереем и т.п.

А дальше нужно их приготовить, как вам нравится: пожарить, сварить на пару, запечь в духовке.

Я выбрала сковородку и просто обжарила их по 5 минут с каждой стороны до румяного состояния, не забыв при этом посолить.

Пошаговые фото рецепта

Фаршированные куриные крылышки: шаг 1Фаршированные куриные крылышки: шаг 2Фаршированные куриные крылышки: шаг 3Фаршированные куриные крылышки: шаг 4Фаршированные куриные крылышки: шаг 5

Дополнительная информация

В основе этот рецепт от DeJur: http://www.fatduck.ru/recipe/93. Понравилась идея, такой фаршировки я еще не встречала. Можно сказать из пустяка получается оригинальное блюдо.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

eliza007
30.08.2010 02:42
Ответить
*THUMBS UP*Otlichno! 555!
laralaram
30.08.2010 02:44
Ответить
Господи, какие "извращения"!
naumovec
30.08.2010 02:40
Ответить
Героический труд!
bratyury
30.08.2010 02:49
Ответить
У автора исходного рецепта даже проще, так что развитие определённо произошло в нужную сторону.
ЯВенера
30.08.2010 03:11
Ответить
Я бы съела с удовольствием, если бы кто-нибудь приготовил ...:)
шуш
30.08.2010 03:37
Ответить
Оль, как здорово!!! Оч красиво и вкуууусно!!! 5555++*BRAVO*
кыш
30.08.2010 03:38
Ответить
Оль, отличная идея! Здорово ты потрудилась!*THUMBS UP*
манюша
30.08.2010 03:42
Ответить
Какая кропотливая работа! 555555
e-cat
30.08.2010 03:56
Ответить
Очень оригинально! нигде не встречала фаршированные крылья!!!! 5!:)
Nathalya
30.08.2010 04:01
Ответить
вау! ювелирно!@}--}--
fanny
30.08.2010 04:01
Ответить
Ой, спасибо за отзывы! Ну, конечно, это извращения, и дюжиной таких крылышек семью не накормишь, но мне так понравилась сама идея, забавно.:)
алёнушка777
30.08.2010 04:31
Ответить
я начинаю любить крылья...ну слов нет...555
Ирина 211978
30.08.2010 05:09
Ответить
Никогда не повторю, а пять поставлю! 555!
lakshmi - 777
30.08.2010 05:14
Ответить
Да,работа проделана колоссальная!*THUMBS UP*Супер!@}--}--
svetasu
30.08.2010 05:17
Ответить
Оль, захотелось повторить - 5+!:)
iness83
30.08.2010 05:19
Ответить
kakaya vkusntina*THUMBS UP* umnica
чили
30.08.2010 05:16
Ответить
Олечка! Представляю вкус и тихо завидую тем, кто сегодня на ужин ел такие крылышки.... :\:) У меня есть старые портновские ножницы (для шитья уже не пригодны, туповаты :p), а вот для такого рода операций - вполне подходят, они длинные, тонкие и режут на ура всяких разных птиц и иже с ними. :)5+!!!
andreytsibulski
30.08.2010 06:15
Ответить
*THUMBS UP*Класс,555!!!
chef
30.08.2010 06:49
Ответить
Оля, я на такой подвиг никогда не решусь. И она ещё говорит про сложность в других рецептах, а сама... Кропотливо как! Не ела ничего подобного @}--}--
krista_!!!
30.08.2010 09:14
Ответить
555!!!
Ответить
Очень аппетитные!5555!!!!*THUMBS UP*
-кнопка-
30.08.2010 12:55
Ответить
Для меня слишком кропотливо, да и ручки у меня не оттуда растут чтоб такое повторить, могу только окорочка мучить. Ну а вам конечно огромная 5.
mari2020
30.08.2010 13:47
Ответить
Героическая женщина. Я один раз такого плана фаршированные крылышки пробовала в исполнении нашего друга - шеф повара,большого профи.Очень вкусно,но сама никогда не решусь.За такой подвиг только 5!!!!!!!
fanny
30.08.2010 16:03
Ответить
Спасибо большое! Засмущали прямо комплиментами. Ну что здесь героического: сидишь на даче в дождливую хмурую погоду, делать нечего, знай косточки из крылышек выковыривай!*ROFL*
ellisa
30.08.2010 17:23
Ответить
Превосходный рецепт, а исполнение на 1000000!!!*BRAVO*
кармелитана
30.08.2010 17:49
Ответить
Класс,555!*THUMBS UP*
lillit1
30.08.2010 18:00
Ответить
=O=O=O никогда бы не подумала крылышки нафаршировать!!! очень оригинально!:)
mama tasi
30.08.2010 21:06
Ответить
:) Вкусно! Давно на сайте рататуй выставлял подобный рецепт... Но тебе, Олечка, за труд великий пятёрки будет мало! 5555
l@r@4ka
31.08.2010 02:06
Ответить
=O*BRAVO**THUMBS UP*5555
a_l
31.08.2010 03:08
Ответить
Классноооо! Кто бы угостил!!!:)5!
wereld
31.08.2010 03:35
Ответить
Вот это класс!*BRAVO*
ambrinna
31.08.2010 17:04
Ответить
Нет слов!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
irina-kolyshkova
02.09.2010 22:11
Ответить
=OВот так работка проделана---СУПЕР!!!55555!!!*THUMBS UP*@}--}--*BRAVO*
chemicolya
03.09.2010 00:59
Ответить
Очень оригинально, здОрово и вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59020362136549751.066
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru