Сальса из красного винограда на тостах с сыром

Ингредиенты

сальса:
200 гр. красного винограда (без косточек)
½ небольшой красной салатной луковицы
2 ч.л. темного бальзамического уксуса
2 ст.л. нарезанной зелени петрушки (или кинзы)

1 ч.л. жидкого меда
острый красный перчик немножко (без семян)
соль
4 кусочка багета, подсушенного в тостере (или духовке)
4 кусочка адыгейского сыра (или феты, или мягкого козьего сыра)

Пошаговый рецепт приготовления

Для удобства можно складывать все в емкость с крышкой, например банку.

В зависимости от величины винограда, порежем его на кусочки. У меня достаточно крупный, поэтому на 8.

Луковицу, петрушку, острый перчик порезать очень мелко и добавить к винограду.

Немного присолим, вливаем бальзамик и мед, аккуратно перемешиваем.

Закрываем крышкой, аккуратно встряхиваем и убираем в холодильник минут на 30.

Подсушиваем хлеб в тостере, кладем (или намазываем) сыр и сверху выкладываем Сальсу.

Наслаждаемся палитрой вкусов!!!

Пошаговые фото рецепта

Сальса из красного винограда на тостах с сыром: шаг 1

Сальса из красного винограда на тостах с сыром: шаг 2

Сальса из красного винограда на тостах с сыром: шаг 3

Сальса из красного винограда на тостах с сыром: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
32 человек оценили

Сохранить рецепт
24 человек сохранили

фото - не нашла слов...дочь подсказала..."отвал башки"...555 - не слышала, не видела и не подозревала о существовании чё такое бывает...но ТАК понравилось!!! 5 (попробую обязательно! чесс слово)

30.08.2010 04:22

Остренько! 5!

30.08.2010 05:07

eto 4to-to novenkoe, super *THUMBS UP*

chef

30.08.2010 07:05

Ответить

Ларисочка, как у тебя изысканно в рецепте! Шикарное сочетание сыра и винограда, да ещё с такими дополнениями. Спрятала к копилку, мерси @}--}--

ирусик-88

30.08.2010 09:52

Ответить

Салат отличный,очень понравился,фото великолепное. сальса pico de gallo моё любимое,почти идентично грузинским помидорным острым соусом с кусочками,его практически каждый Россиянин готовит,просто не знают что он так называется

55555+++++

allenka(alarm clock)

30.08.2010 12:28

Ответить

Очень элегантно и изысканно!!!

l@r@4ka

30.08.2010 13:01

Ответить

Милые мои как приятно утром было почитать ваши отзывы. Татьяна, Андрей, Манюша – спасибо!!! Аленушка777, вы редко даете оценку моим рецептам (может потому что они в большинстве своем сладкие), и поэтому мне особенно приятно ваша высокая оценка, спасибо!!! Лена, iness83 – спасибо что заглянули!!! Наташенька, ты ставишь в своих рецептах такую высокую планку, что хочется соответствовать, спасибо тебе!!! Ирусик, права на все сто, идея знакома и любима. Надеюсь и новый вкус с виноградом полюбится многим! Спасибо за оценку!! Аленка, спасибо!!!!!!!!!

алёнушка777

30.08.2010 13:30

Ответить

не -не потому

...я "появилась" только - пропадала 3 месяца - появилась на недельку...и опять пропадала...так с НГ (обстоятельства)...

agels...

30.08.2010 17:46

Ответить

Мммм, вкусняшка… При чем красивая такая… Эстеты и гурманы, это для вас!!! (для меня в частности)…

" />

l@r@4ka

30.08.2010 17:59

Ответить

Agels, приятно что угодила вашему гурманистому вкусу, угощайтесь 

loralein

30.08.2010 18:17

Ответить

Я имела в виду, что сальса - это вкусная песенка для сибарита! Полюбила сальсу с недавних пор - делала из помидор, из дыни и киви... теперь вот Ваша на очереди... Спасибо за рецепт!!!!!

l@r@4ka

30.08.2010 21:18

Ответить

Изумительно!!!! Дар речи потеряла. Спасибо за доверие к рецепту и отчет!!!!

cocacola

03.10.2011 20:05

Ответить

я в восторге!!! у нас назрело масса винограда,я уже и пироги пеку и слоечки и запеканки!но это нечто!мое почтение!

l@r@4ka

03.10.2011 21:40

Ответить

прям облизнулась на ваш урожай