2. Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром и ванильным сахаром.
3. Введите творог и сливки. Хорошо размешайте.
4. У яблока удалите сердцевину и очистите его от кожуры. Нарежьте кубиками.
Ананас осушите бумажным полотенцем и также нарежьте кубиками.
В сливочно-творожно-яичную смесь введите яблоко рис, ананасы. Всё хорошо перемешайте.
5. Взбейте белки.
6. Введите взбитые белки в нашу массу, осторожно перемешайте ложкой.
7. Переложите массу в форму, смазанную маслом и поставьте в разогретую духовку.
8. Запекаем при температуре 170°C в течение 1 часа до золотистой корочки
(я запекала 45 минут). Готовность проверяем с помощью лучинки.
Ну и тему задала Алла! А поскольку сладкий пирог должен быть полезен и вкусен, то пришлось учесть ограничения врачей для меня (надоело смотреть как лопают другието, что приготовлено, и довольствоваться тем что разрешено!). А именно: под запретом ещё орехи, взбитые сливки.
Автор пишет "Если вы любите молочную рисовую кашу, то это блюдо вам явно придется по вкусу.
Если вы не равнодушны к творожным пирогам и запеканкам, вам опять же – сюда. Легкая фруктовая нотка, с ванильным обрамлением, воздушная структура и румяная корочка - все к вашим услугам." и это действительно так! Единственно в чём автор не прав, что пирог не режется. У меня он прекрасно разрезался! Для этого его надо немного охладить.
Манюшечка, классный пирожок у тебя получился!!!!! Такой домашкий!!! Обязательно повторю!!! А я сегодня завеялась Ксюхиными strelec хачапури и неудержалась...тесто подходит, начинка готова, а теперь быстренько и свой рецепт выставлю!!! Извини, дорогая, что задерживаю!!!
А можно использовать обезжиренный творог? А то я калории считаю
Думаю, очень вкусно, и деткам наверняка понравится. Надо приготовить для дочки
Вам 5!!!!
Лена, заливаешь рис водой, доводишь до кипения, сливаешь воду и заливаешь по новой холодной водой. Так повторяешь три раза, затем подсаливаешь и доводишь до готовности. Из-за перепада температуры зёрна ка бы раскалываются и быстрее доводятся до готовности.
Кристинка, тебе этот пирог скоро пригодится
Света, Саша, Алла, спасибо!
Машенька, прекрасный пирог! С заданием вы справились на отлично. Очень сложная дуэльная тема нарисовалась... Оказывается не всё так страшно. Прекрасный рецепт для деток и их родителей
