Чизкейк «оранжевая витаминка»☺

Фото к рецепту: Чизкейк «оранжевая витаминка»☺
ДомашняяСредний
45083147

Ингредиенты

  • основа
  • 50 гр. белого шоколада
  • 70 гр. муки
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • 50 гр. масла
  • 35гр сах.песка
  • 1 ст.л. ликера (у меня бейлис)☺
  • 1яйцо
  • начинка
  • 4 баночки карат сливочный (4 140=560 гр)
  • 100 гр. сгущенного молока
  • 30 гр. кукурузного крахмала
  • 3 яйца
  • 150 гр. натертой моркови (мелкая терка)
  • цедра ½ апельсина
  • форма разъемная 22см

Пошаговый рецепт приготовления

В миску положить шоколад, поломанный на кусочки, сахарный песок, сливочное масло и растопить на водяной бане, постоянно помешивая.

Немного остудить добавить ложку ликера и вбить яйцо.

В другой миске муку смешать с разрыхлителем.

Жидкую массу вылить в муку и перемешать до однородности.

Форму застелить пергаментом, вылить тесто и печь при 180 около 15мин.

Испекшийся корж оставляем остывать и делаем начинку.

Карат смешиваем со сгущенкой, крахмалом, добавляем по одному яйца и хорошо вымешиваем, в конце добавляем натертую на мелкой терке сырую морковку и цедру апельсина (+ по желанию корицу и кардамон по 0,5ч.л. – я добавляла). Выливаем нашу начинку на основу и выпекаем при 170 примерно час. Остужаем в форме. Освобождаем от формы, предварительно проведя ножиком вдоль бортиков.

Ну и немного украшательства. Белый шоколад и морковки)). И в холодильник.

Пошаговые фото рецепта

Чизкейк «оранжевая витаминка»☺: фото шаг 1
Чизкейк «оранжевая витаминка»☺: фото шаг 2
Чизкейк «оранжевая витаминка»☺: фото шаг 3
Чизкейк «оранжевая витаминка»☺: фото шаг 4
Чизкейк «оранжевая витаминка»☺: фото шаг 5
Чизкейк «оранжевая витаминка»☺: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

laralaram

Ой, прЭлестно! С морковкой - это по-нашему, по-"немецки", хи-хи! отличные морковочки!!!

l@r@4ka
22.08.2010 02:19

хи-хи, самой нравятся, такие по-"русски" немаленькие получились ;)

laralaram

Ларчик, такие прикольные, как мультяшные... лучшее, что я ВИДЕЛА ИЗ МОРКОВОК!

glaros
22.08.2010 02:25

СимпатиШный ЧИЗ!*THUMBS UP*

манюша

Какой симпатичный! Очень понравились немецко-русские морковки:)555

алёнушка777

какая прелесть! 555

шуш
22.08.2010 03:49

Замечательно- прелестный тортик!!!! Молодец!!!! 55555*THUMBS UP*

a_l
22.08.2010 03:58

Вкусненько!!!555!

strelec148

Ларчик, впервые говоришь морковки крутила? очень они у тебя получились по-детски красивые и юморные! такие толстенькие...яркие! 5

naumovec
22.08.2010 04:10

Какие симпатичные! Так и хочется улыбнуться. Люблю сладкую выпечку с морковью.

chef
22.08.2010 05:09

Ларис, морковки обалденные! Сама мастику делала или готовую купила? Очень вкусную основу для чиза сделала, готовила подобную с тёмным шоколадом - мням. Начинка фантазийная, не отказалась бы от большого-большого кусочка @}--}-- Удачи тебе.

ирусик-88

Впечатлил тортик,не то слово как,оооочень захотелось попробовать.Оформление улыбнуло,молодечик*THUMBS UP**THUMBS UP*55555++++

hole
22.08.2010 11:53

Сказочный торт!*BRAVO*

allenka(alarm clock)

Морковки - чудо!!!*THUMBS UP*

mari2020
22.08.2010 13:09

Прекрасный торт. Морковки умилили.:) А синии хвостики насмешили.:p 5!!!!!!

irisli
22.08.2010 14:17

*THUMBS UP*

pantera
22.08.2010 14:18

:)Очень интересный,вкусный чиз и прикольные марковочки!!! Лариса,первенцы удались!!!55555+

mari2020
22.08.2010 18:31

Уговорили. Представим,что изумрудные. :)

lorxen1
22.08.2010 19:29

Лорчик, очень нежно , вкусно и прикольно смотрятся морковки:)*BRAVO* 5+++

cpz_new
23.08.2010 00:00

Морковки супер!!! Я очень люблю морковный тортик! Очень интересная идея!!! При случае обязательно сделаю, так как полезная "штучка" получается.

l@r@4ka
23.08.2010 00:24

Евгения, я тоже "подсела" на морковку в выпечке, экспериментирую, получается интересно и вкусно :)

миска

суперский детский чиз!

vicus
23.08.2010 01:14

оооочень!!!!! *THUMBS UP*

кыш
23.08.2010 04:28

Супер!!:) Морковки очаровательны!*THUMBS UP*

fanny
23.08.2010 15:19

Очень интересный и необычный чизкейк получился! А морковки просто прелесть!:)

mama tasi

Слов нет! Одни положительные эмоции :) 100+

ats2230 309 05

чизкейк необычный.А МОРКОВКИ ТО С НАТУРЫ ЛЕПИЛИСЬ! ОЧЕНЬ УМИЛИТЕЛЬНЫЕ И ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ 2ХВОСТИКИ2 ПОХОЖЕ НА КОРОНУ...И ВООБЩЕ РЕАЛЬНЫЙ ТАКОЙ РАЗМЕР У МОРКОВОК...а ЧЕГО ОРУ ТО? ВСЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО,СИЖУ УЛЫБАЮСЬ...ОТЛИЧНО5

mellorn
24.08.2010 01:36

Прелесть! 5

пукамун

Вкуснота! Творог очень люблю, а морковка очень полезная! Супер! Забираю, буду печь! 555! Ларочка, спасибо! @}--}--:*

l@r@4ka
01.11.2010 12:15

на здоровье Олеся!!!! Тут и правда сочетание пользы и вкуса ;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты