Салат с черешковым сельдереем и креветками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры вымыть, разрезать пополам и удалить семена. Нарезать помидоры тонкими полосками.

Порезать сельдерей.

Лук очистить, тонко нарезать полукольцами.

Перец вымыть, удалить семена, мелко нарезать. Грудинку тонко нарезать. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить мясо, 3 мин. Добавить перец и креветки, готовить 2 мин.

Сложить в салатницу сельдерей, помидоры, лук, грудинку и креветки.

Взбить масло с горчицей, добавить измельченный зеленый лук и петрушку, посолить. У меня был не острый перчик, а сладкий, поэтому я еще перчила готовый салат.

Заправить салат.

Пошаговые фото рецепта

Салат с черешковым сельдереем и креветками: шаг 1Салат с черешковым сельдереем и креветками: шаг 2Салат с черешковым сельдереем и креветками: шаг 3Салат с черешковым сельдереем и креветками: шаг 4Салат с черешковым сельдереем и креветками: шаг 5Салат с черешковым сельдереем и креветками: шаг 6

Дополнительная информация

Простой, летний, приятный салатик из журнала "Школа Гастронома". Свинину из оригинального рецепта заменила сырокопченой грудинкой, острого перчика не нашлось, брала небольшой сладкий перчик.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mama tasi
18.08.2010 03:11
Ответить
Красочный салатик! Правда я не смешиваю рыбу и мясо.. но в твоём рецепте так вкусно, что уходить не хочется :) 5
fanny
18.08.2010 03:16
Ответить
Как это ты не смешиваешь??? А в конструкторе дуэльном, или я чего не поняла?%)
mama tasi
18.08.2010 03:13
Ответить
:) А вот значит не поняла! там три разные вариации, один с сыровяленой грудинкой, второй с креветками и ещё с подкопченной сёмгой... общее основа из салатных листьев и жаренный сыр :)
fanny
18.08.2010 03:15
Ответить
Ха-ха, ну ты и факир Вася Иванов!*ROFL*
иррез
18.08.2010 03:19
Ответить
Прямо полноценный ужин( для меня)!:)
mama tasi
18.08.2010 03:28
Ответить
:) Даже не знаю, обижаться на твои слова или гордиться... пошла в Интернете искать "объяснения твоим словам" :)
fanny
18.08.2010 03:28
Ответить
Ну дык, Ирин, а для меня это был воскресный обед!:)
fanny
18.08.2010 03:24
Ответить
Натусь, я тебя обидеть нисколько не хотела, прости, ежели что не так! Наоборот, т.е высший класс!:)
bratyury
18.08.2010 03:30
Ответить
Очень красочный салат. Правда, из помидоров я не стал бы удалять семечки...
mama tasi
18.08.2010 03:34
Ответить
Олечка, какие обиды?! :) благодаря тебе и поисковику Яндекс улучшила себе зрение аутотренингом от Нарбекова... :) :)
fanny
18.08.2010 03:37
Ответить
Ха-ха еще раз. Вообще-то Норбеков просто воспользовался крылатой фразой про факира Васю Иванова, а родом он (факир т.е. вышеупомянутый) из советского военного фильма, не помню точно какого, там в госпитале раненым один товарищ фокусы показывал, представляясь этим персонажем.:)
wereld
18.08.2010 03:40
Ответить
сегодня день креветочный, Ваш салат в тему*THUMBS UP*
манюша
18.08.2010 03:41
Ответить
Сегодня День креветки на сайте? Оленька очень красочный вкусный салат! :) 555
fanny
18.08.2010 03:44
Ответить
Ой, а я еще не успела рецепты просмотреть! Креветки это здорово, люблю я этих морских тараканов!:) Побегла изучать!
fanny
18.08.2010 03:47
Ответить
Юра, я бы тоже не стала помидоры от семян освобождать и обычно этого не делаю, т.к. считаю, что в этом соку самый смак, но... Этот салатик у меня был претендентом на дуэль и мне хотелось, чтоб все по правилам, а то ведь знаешь как, люди добрые у нас, грамотные все, кулинарно подкованные, скажут - неправильно помидоры в салат ложите...;)
fanny
18.08.2010 04:07
Ответить
О, Наташ, а чего ж не выставить-то для всеобщего обозрения? Простые блюда тоже имеют право на существование. Сейчас для них самое время! Тем более он такой яркий и к селедочке, чую, подойдет хорошо!:) Давай, размещай!:)
кыш
18.08.2010 04:43
Ответить
Всё, что я люблю! :) Очень вкусное сочетание!*THUMBS UP*
laralaram
18.08.2010 04:58
Ответить
Ага, меня это прямо бесит, как начинают повара: удалим семена, сок и всё из помидоров, а жалкую шкурку порежем кубиками... Да самое-то главное и вкусное удалили! А салат понравился! я всё смешиваю и всё ем... что хочу!
chef
18.08.2010 05:03
Ответить
Оля, представила как вкусно - набор продуктов изюмительный! "Рыба" и мясо прекрасно сочетаются. Не отказалась бы залезть в твою салатницу @}--}--
алёнушка777
18.08.2010 05:21
Ответить
очень вкусно! 555.ю..прям креветковый бум еа сайте :)
andreytsibulski
18.08.2010 05:31
Ответить
*OK*Классный салат,555+++!!!*THUMBS UP*Предлагаю открыть клуб любителей креветок!@}--}--@}--}--@}--}--
ирусик-88
18.08.2010 05:49
Ответить
Отличный салат,я тоже ни семена ни шкурки с помидор не удаляю :) предлагаю 17.08.20010г.обозначить на сайте как день креветки,и каждый год отмечать;)
Svettt
18.08.2010 13:06
Ответить
Отличный салат. Я один раз, полностью следуя рекомендациям книги, в предвкушении чего-то необычного, обезшкурила и вытащила семена, так главная помидорная изюминка пропала, но слопали с удовольствием. Оль, классный салат!!!!*BRAVO* Креветки рулят на сайте!!!!*DANCE*
irisli
18.08.2010 13:17
Ответить
я тоже только со сладким перчиком, 55555
glaros
18.08.2010 14:00
Ответить
Оля, вкусный салат! Все любимое. Я,в зависимости от ситуации, очищаю помидоры.55555
snail06
18.08.2010 14:10
Ответить
очень понравился салат и фото замечательное! 555+++ обязательно приготовлю.. только мясо + морепродукты...не дошла пока душой.заменю масо на крабовые палочки.
неля0503
18.08.2010 15:47
Ответить
5,очень здрово! А фильм,по-моему, называется "Актриса".Про оперную певицу,которая пошла работать сестричкой в госпиталь.
alyakeyk
18.08.2010 15:43
Ответить
Отличный салатик-и вкусно,и сытно!!!*BRAVO*
naumovec
18.08.2010 15:43
Ответить
Очень вкусно!
fanny
18.08.2010 17:18
Ответить
Точно, Неллечка, "Актриса"!:)
mama tasi
18.08.2010 18:55
Ответить
:) Надо поискать в интернете и скачать! *OK*
ambrinna
19.08.2010 00:21
Ответить
*THUMBS UP*
рыжий_ангел
19.08.2010 01:30
Ответить
Очень вкусно!:)
шуш
20.08.2010 01:42
Ответить
Олечка, невозможная вкуснятина!!!! 55555555*THUMBS UP*
chemicolya
23.08.2010 21:09
Ответить
Оригинально!
леший
24.08.2010 05:08
Ответить
Какой яркий салатик!Здорово!!!55555555555555+*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
02.09.2010 20:23
Ответить
*BRAVO*555 сказочный салатик *THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5469233781543961.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru