Пирог из трех видов молока
Попробуйте наш нежный пирог из трех видов молока с мукой, яйцами, сахаром и сливочным маслом. Пропитка сгущенным и концентрированным молоком придаст уникальный вкус!
Продукты
- мука - 2 ст.
- молоко - 1 ст.
- яйцо - 5
- сахар - 2 ст.
- сливочное масло - 100 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- белок - 2
- сахарная пудра - 0.5 ст.
- пропитка
- сгущенное молоко - 400 г
- концентрированное молоко - 400 г
- сливки - 200 мл
Пошаговый способ приготовления
Просеять муку с солью и разрыхлителем
Подогреть молоко и растворить в нем масло
Яйца взбить до пены,добавляя сахар – взбивать 5 минут!
Постепенно добавить муку и молоко с маслом
Форму смазать маслом и присыпать мукой
Духовка на 175
Выпекать 40-45 мин
Достать,проткнуть бисквит вилкой по всей поверхности
Оставить на 15 минут
Сделать пропитку – все смешать
Полить бисквит пропиткой равномерно
Накрыть форму и убрать в холодильник на 3 часа
Для глазури смешать сахарную пудру с ¼ ст горячей воды до однородности
Остудить
Взбить белки в крепкую пену,влить сироп,продолжая взбивать
Покрыть глазурью пирог
Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
43 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8735
Понравилось: 55
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 55)
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 17 августа 2010, 22:41
Комментарии
17 августа 2010, 23:02
17 августа 2010, 22:56
17 августа 2010, 23:05
17 августа 2010, 23:00
17 августа 2010, 23:01
17 августа 2010, 23:10
17 августа 2010, 23:35
18 августа 2010, 00:20
18 августа 2010, 00:52
18 августа 2010, 00:53
18 августа 2010, 01:59
18 августа 2010, 02:00
18 августа 2010, 02:15
18 августа 2010, 02:33
18 августа 2010, 02:37
18 августа 2010, 02:38
18 августа 2010, 03:53
18 августа 2010, 03:51
18 августа 2010, 03:59
18 августа 2010, 05:59
18 августа 2010, 07:12
18 августа 2010, 12:34
18 августа 2010, 13:18
18 августа 2010, 14:29
19 августа 2010, 00:11
19 августа 2010, 02:23
20 августа 2010, 01:31
20 августа 2010, 02:21
11 сентября 2010, 22:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти