Веррины с бананом, копченым куриным филе и зеленым салатом

Ингредиенты

  • банан - 1
  • куриное филе холодного копчения - 100 г
  • орехи кешью - 5-6 шт.
  • шнит-лук - 5 перьев
  • петрушка - 5 веточек
  • салат листовой - 6 листьев
  • укроп - 5 веточек
  • оливк. масло
  • соль, приправа для салата

Пошаговый рецепт приготовления

Банан очистить, измельчить в блендере.

Копченое филе нарезать тонкими полосками.

Орехи измельчить в крупную крошку.

Приготовить салат из зелени, приправить специями, посолить, сбрызнуть оливковым маслом.

В бокалы поместить банановое пюре, куриное филе, посыпать орехами, сверху выложить салат. Сразу же подавать.

Дополнительная информация

Еще одни веррины. Точнее они были еще до моей дуэли, готовила их на скорую руку по поводу приезда подруги и в последний момент вспомнила, что она не любит бананы. Специально для нее сделала веррин, где заменила банан нектарином. Мы с нею попробовали по ложечке из бокала друг друга и решили, что с бананом все-таки интереснее: соленое мясо птицы со сладко-пряным бананом очень хорошо сочетается. И еще одна вольность с моей стороны: фундук я заменила на кешью и добавляла орехи не в банановое пюре, как предлагалось, а посыпала мясо птицы ими.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

чили
13.08.2010 05:29
Ответить
Ой, как вкусно! Завтра же попробую!!! Олечка, спасибо, побегу остальные веррины искать, чувствую, столько всего интересного пропустила... @}--}--
andreytsibulski
13.08.2010 05:30
Ответить
Красиво и очень вкусно,555+++!!!
шуш
13.08.2010 08:17
Ответить
Олечка, какое интересное сочетание!!! Оч красиво ! 5+5++5+5+@}--}--*BRAVO*
tatjana70
13.08.2010 08:16
Ответить
ну на фото не полоски или ошибаюсь заменю копченной свининкой. сочетания по мне за что спасибо. 555 банан мелко режу и добавляю нектарины они кислее. но это для меня..
chaika89
13.08.2010 12:48
Ответить
Вкусненько и красиво!!!*THUMBS UP*
mama tasi
13.08.2010 15:19
Ответить
А я уж думала, ты к нашей дуэли репетируешь :) 5!
wereld
13.08.2010 15:30
Ответить
интересное сочетание!*BRAVO*
fanny
13.08.2010 15:37
Ответить
Ой, Натусь, глаза у меня уже в кучку сбились от многочисленных рецептов салатов, просмотренных в эти дни!%) Сама виновата, каюсь, надо было тему съузить! В результате, в полной прострации - завтра на даче буду импровизировать!:) А куриное филе было на самом деле порезано тонкими полосочками, просто они недлинные, вот и не видно.:) Всем спасибо за внимание.:*
purplefly
13.08.2010 16:41
Ответить
очень вкусно!!! 555!!! я в восторге!
mama tasi
13.08.2010 16:49
Ответить
:) у меня та же история... голова кругом! а я сегодня хочу приготовить - выставимся вместе (если я на дачу не укачу :)) сигнал к началу три зелёных свистка!
рыжий_ангел
13.08.2010 17:43
Ответить
*BRAVO*вкусно
ботакоз
13.08.2010 20:41
Ответить
Какая красота!*BRAVO*
ambrinna
13.08.2010 21:33
Ответить
УХхх!!! Как вкусно!!! Знаю!5555+++*THUMBS UP*
naumovec
14.08.2010 01:37
Ответить
Очень вкусно, уже представила.
chef
14.08.2010 03:40
Ответить
Оля, не получается представить вкуса из-за банана. Не могу себя перебороть и попробовать в салате... Надо решиться. Подача красивенная! @}--}--
chef
14.08.2010 03:41
Ответить
Сам снимок тоже красивый :)
murr
14.08.2010 10:17
Ответить
Очень красиво!5
Inna_2107
14.08.2010 14:31
Ответить
Очень вкусно!!! 555!!!
mellorn
15.08.2010 22:38
Ответить
Красота! 555
кыш
17.08.2010 22:17
Ответить
Очень симпатичный вариант!:)
irina-kolyshkova
27.09.2010 02:44
Ответить
*THUMBS UP*шикарно 555@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели